Вкуснющие картофельные вареники с куриной печенью Рецепт сохраню и дочери передам!

Ингредиенты:

Для теста:

 	мука — 250-300 г
 	картофель — 4-5 штуки, сваренных в мундире и очищенных
 	яйцо — 1 штука
 	соль

Для начинки:

 	куриная печень (можно добавить сердце, желудочки) — 500 г
 	лук — 1 небольшая головка
 	сливочное масло — 60