Самая вкусная Скумбрия в Мире, Как Копченая! | Канал ВО! с Юлией Ковальчук  Подробнее »

 

Оставили «Спасибо»

Сохранили к себе

Текст из видео:
  • 00:00: канал здравствуйте дорогие мои подписчики и гости моего канала сегодня приготовлю соленую скумбрию с черносливом и без уксуса начинаем который [музыка] для приготовления понадобится 1
  • 00:47: килограмм свежемороженой скумбрии 1 литр воды 150 грамм вяленого или копченого чернослива 3 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка с горкой черного чая скумбрия разморозила выпотрошена обрезала плавники и головы и хорошо вымыла скумбрия перикла la в емкость которая она будет мариноваться и сюда же перекладываю чернослив [музыка]
  • 01:18: кастрюлю я наливаю воду и доведу воду до кипения кипящую воду добавляю соль сахар чай хорошо перемешиваю и варю еще 3 минуты [музыка] после этого даю маринаду полностью остыть заливаю рыбу процеженным остывшим маринадом [музыка]
  • 01:48: накрываю емкость крышкой и ставлю в холодильник на трое суток скумбрия достала из маринада об сушила бумажным полотенцем и натираю снаружи и внутри растительным маслом [музыка] скумбрия получилось меру соленый чай
  • 02:28: чернослив добавили и вкусовые нотки как у копченой скумбрией я уверена что это укус ничья совсем безвредная рыбка не оставит вас равнодушными нужно пробовать приятного вам аппетита и удачи приготовление всех ваших блюд подписывайтесь на мой канал ставьте лайки и обязательно оставляйте комментарии с вами была я юлия ковальчук всем хорошего и доброго до новых кулинарных встреч
  • 02:59: [музыка]