Светлана Тимофеева

Добавлено 1 неделя 2 дня назад в Готовка без хлопот

Торт с фруктами. Пошаговый рецепт приготовления нежного торта со взбитыми сливками.  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: здравствуйте сегодня я приготовлю фруктовый торт у бисквита подровняю верхушку и разрежу на 2 коржа ссылка на рецепт бисквита в описанию желатин залить холодной кипяченой водой размешаю и оставлю для набухания для сиропа сахар соединим с водой поставлю на огонь и доведу до кипит остужу персики очищу от кожицы и нарежу тонкими дольками накрою пленкой чтобы
  • 00:39: они не заветрилось киви нарежу пластинками и вырежу фигурки охлажденные сливки соединю с сахарной пудрой и собью в пышную массу растворенный на водяной бане желатин соединю с несколькими ложками сливок и добавлю к основной
  • 01:15: части хорошо размешаю миксером часть сливок переложу в кондитерский мешок бисквит пропитан сиропом по краю сформирую валики screamo распределю фрукты в один слой сверху нанесу крем
  • 01:47: на колу и вторым коржом пропито я его сиропом и нанесу крем на верх и бока торта распределю
  • 02:20: нарезанные фрукты по центру если торт готовится накануне это фрукты лучше покрыть тонким слоем прозрачного желе чтобы они не заветривалось бака и край торта украшу при помощи насадки поставлю торт в
  • 02:53: холодильник на 2 часа для этого торта можно использовать фрукты ягоды по сезону или консервированные подписывайтесь на канал ставьте лайки делитесь друзьями с вами была ирина подолян на канале приятного аппетита