Татьяна Шабанова

Добавлено 14.04.18, 21:37 в кулинария

Закусочный пирог с печенью. Хотите порадовать себя вкусняшкой из печени, тогда это то, что Вам нужно. Не отнимает много времени для приготовления. Получается...  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: всем привет сегодня готов ли закусочный пирог с печенью если вы хотите порадовать себя вкусняшка из печени и тогда это то что вам нужно не отнимает много времени для приготовления получается очень вкусно печень от вари подойдет любая но мне больше всего нравится с куриной печенью нарежем ее средним кубиком зелень мелко порубим у меня зеленый лук и укроп отварные яйца на режем кубиком складываем все в миску печень зелень яйца добавляем 1 чайную ложку крахмала соль
  • 00:30: перец луковицу на режем кубиком обжарим до полупрозрачности на растительном маслом [музыка] добавим к печени и все хорошенько перемешаем отставим в сторонку в другую миску разбиваем одно яйцо добавляем 100 грамм сметаны 1 3 чайной ложки соды все хорошенько перемешиваем добавляем 100 грамм просеянной муки замешиваем тесто тесто получается чуть гуще чем на ладе
  • 01:01: переливаем тесто печени и перемешиваем форму смазываем сливочным маслом у меня размер формы 24 сантиметров на 14 сантиметров посыпаем мукой лишним муку стряхиваем с формы перекладываем тесто в подготовленную форму разравниваем сверху [музыка] ставим духовку и готовим при 200 градусах 30-35 минут готовность проверяем деревянной шпажкой нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу
  • 01:33: режется он очень хорошо особенно в холодном виде очень вкусный и горячем и холодном виде печень совсем себя не выдает на вкус нежно-мягко вкусно и очень сытно можно подать соус а если вам понравился рецепт тогда ставьте лайки пишите комментарии вам не трудно а мне будет очень приятно подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые видео они выходят каждый день желаю вам приятного аппетита и отличного настроения [музыка]