Tatjana Sapaliene

Добавлено 1 неделя 3 дня назад в ТОРТ

ТОРТ "ЧЕРЕПАХА"  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: [музыка] всем привет сегодня я приготовлю торт черепаха [музыка] вбиваем яйца пару минут до пышности небольшими порциями добавляем сахар и взбиваем ещё минут пять вот такая пышная
  • 00:33: масса у нас получилась далее добавляем не большими частями просеянную муку с разрыхлителем [музыка] и вот такое тесто у нас получилось
  • 01:03: разделяем тесто на две части в одну часть добавляем просеянные какао-порошок перемешиваем до однородной массы застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем по 1 столовой ложки теста [музыка]
  • 01:36: выпекаем при температуре 180 градусов в 7-10 минут таким образом выпекаем все оставшееся тесто приготовим крем взбиваем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой минут пять не прекращает взбиванию будем постепенно сметану и взбиваем крем до пышной массы [музыка] на сервировочную
  • 02:10: тарелку наносим немного крема и выкладываем лепёшки чередуя их по цвету оставляем 8 лепёшек для головы лапок и хвостикова каждую лепешку обильно смазываем кремом или обмакиваем в крем с двух сторон и только потом выкладываем на блюдо go [музыка] we're all крема кладем
  • 02:46: кружочки банана [музыка] формируем горку напоминающую панцирь черепахи [музыка]
  • 03:16: сверху торт пересыпаем через сито какао-порошком из отложенных лепешек делаем голову лапки и хвостик [музыка] с помощью ножа делаем небольшую выемку и помещаем туда голову [музыка]
  • 03:53: теперь приделываем лапки [музыка] таким же образом прикрепляем другую лапку и хвостик шоколадную глазурь или растопленный шоколад перекладываем в пакетик охлаждаем в холодильнике делаем в пакетике небольшую дырочку и рисуем глазки и ротик и
  • 04:24: коготки [музыка] вот такая симпатичная черепашка у нас получилось обязательно нужно отдать в торту пропитаться несколько часов у меня она будет практиковаться ночь вот такой тот учился в
  • 04:57: разрезе обязательно приготовьте ваши детки будут его шторки всем большое спасибо за внимание готовьтесь душой и с удовольствием и у вас обязательно все получится юбилей убивают [аплодисменты] [музыка]
  • 05:28: внутри [музыка]