Зинаида Крупнова

Добавлено 15.04.18, 17:45 в котлеты.

ТЕФТЕЛИ С СЕКРЕТОМ )))  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: друзья всем привет с вами екатерина сегодня готовлю очень вкусные тефтели секретиком и помогать мне в этом будет посуда от компании талер а в частности сковорода очень удобная и чесночный пресс которому я просто не нарадуюсь ссылку на магазин где их приобрела я оставлю внизу под видео там же вы найдете промокод при указании которого вы можете получить 15 процентную скидку итак поехали здесь у меня свино-говяжий фарш к нему я добавляю одно яйцо также крахмал
  • 00:31: который сделает котлеты очень сочными и не даст им так сильно деформироваться при обжаривании немного под солю добавляю сюда смесь перцев купила уже готова пару щедрых ложек острой аджики которым можно заменить порубить мелко один острый перец и продавливаю сюда пару зубчиков чеснока [музыка] и тебе раскрываю секретик о котором я
  • 01:05: говорила что быть в теле получились неимоверно сочными с таким соком внутри для этого я заморозила бульон зеленью который я буду запечатывать внутрь тефтели особенно хорошо делать такой приемчик с куриным фаршем поскольку мы знаем что он всегда как правило получаются суховатым и знаю такую небольшую фишку можно делать очень сочные тефтелей котлеты обжариваем
  • 01:36: тефтели в раскаленном сливочном масле [музыка] и теперь снимаем пробу это просто
  • 02:06: божественно очень сочно и вкусно рекомендую а также рада была поделиться рецептом подписывайтесь на канал ставьте
  • 02:38: лайки пишите комментарии ставьте колокольчик всем мира и добра пока [музыка] [музыка]