Рамиля Надыршина

Сохранено 6 дней 23 часа назад из ТОРТЫ от НАДЮШИ и ИРЫ

Заварные кольца с творожным кремом😋просто и вкусно😋custard rings with cottage cheese cream  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: всем привет добро пожаловать на мой канал сегодня приготовим заварные кольца с творожным кремом [музыка] сотейники смешиваем сливочное масло моду и соль ждем когда растворится сливочное масло и всыпаем туда муку при постоянном помешивании завариваем муку на это у вас уйдет примерно 3-4 минуты ориентируйтесь помочь новому налету на для светильника
  • 00:30: [музыка] снимаем теста с огня и слегка остужаем затем вводим яйца по одному и смотрим по консистенцию у меня ушло два с половиной яйца тесто должно стекать с лопатки широкой
  • 01:05: лентой перекладываем его в мешок с насадкой и отсаживаем на противень застеленный пергаментом духовку разогреваем до температуры 190 градусов и выпекаем примерно 20 минут до очень золотистой корочки процессе выпекания духовку не открывайте иначе кольца у вас осядут тем временем приготовим крем творог перетираем через сито можно взять
  • 01:37: творожную массу тогда крема у вас будет более кладки [музыка] чаше миксера смешиваем размягченное сливочное масло творог и сахарную пудру взбиваем на высокой скорости [музыка]
  • 02:11: [музыка] если крем получился слишком густой то добавляем немного сливок высота крема зависит от того какой возьмете творог если творог сухой то соответственно сливок понадобится больше готовые кольца полностью остужаем и
  • 02:44: аккуратно снимаем с пергамента [музыка] разрезаем на 2 половинки и будем начинять кремом [музыка] перед подачей можно украсить творожные
  • 03:18: кольца сахарной пудрой всем приятного аппетита и большое спасибо за просмотр [музыка] [музыка]