Судак, фаршированный грибами на гречке
Ингредиенты:
судак — 1 шт.
шампиньоны — 300 г.
сыр — 100 г.
соль
репчатый лук — 1 шт.
гречневая крупа — 1 шт.
сметана — 1 стакан
репчатый лук — 2-3 шт.
Способ приготовления:
Судака вымыть, отрезать голову и через получившееся отверстие аккуратно выпотрошить, еще раз промыть. Рыбу посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона. Шампиньоны помыть, разрезать на 4 части и обжарить до золотистого цвета вместе с луком. Сварить гречневую каш...Подробнее »
