Лариса Кузнецова

Сохранено 1 неделя 5 дней назад из кулинария

Нежная Вкуснятина из творога за 15 минут!  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: всем привет сегодня готовлю творожные брусочки они просто наивкуснейшие воздушные мягкие словно тают во рту идеально подходит для завтрака особенно оценят для лакомства дети в миску кладем 350 грамм творога если творог крупинками тогда его нужно измельчить при помощи блендера или протереть через сито разбиваем одно яйцо добавляем 2 столовые ложки сахара одну треть чайной ложки соли 1 столовую ложку сметаны все хорошо перемешиваем добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя
  • 00:30: добавляем постепенно просеянную муку замешиваем тесто мухи может уйти немного больше или немного меньше все зависит от влажности дорого у меня уходит примерно 200 грамм тесто должно быть мягкое слегка липнуть к рукам делим его на части для удобства берем одну часть и раскатываем тонкий жгутик диаметром примерно один сантиметр нарезаем на полоски примерно 70 сантиметров на сковороду наливаем растительное масло
  • 01:05: хорошо разогреваем опускаем брусочки жарим со всех сторон обязательно на среднем огне чтобы они успели хорошо пропечься снимаем брусочки на бумажное полотенце чтобы ушёл лишний жир по желанию можно посыпать сахарной пудрой приготовить их можно с вечера они не черствее последующий день и уже утром наслаждаться с горячим чаем они такие мягкие и воздушные что улетают со стола за один присест если вам понравился рецепт тогда ставьте лайки пишите комментарии вам не трудно а мне будет очень приятно
  • 01:35: подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые видео они выходят каждый день желаю вам приятного аппетита и отличного настроения [музыка]