Ирина Асмус

Сохранено 2 недели назад из Первое, второе, запеканки

Потрясающе вкусное и ароматное горячее блюдо из картофеля и фарша! Подойдет как на каждый день, так и для праздничного стола! Нежное картофельное пюре с сыро...  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: дорогие друзья большой-большой привет сегодня готовим потрясающе вкусно и интересна и насыщенна и ароматное горячее блюдо подойдет как на каждый день так и к праздничному столу здесь у меня 500 грамм картофеля уже отварного варила в подсоленной воде до полной готовности разминаю толкушкой добавляю кусочек сливочного масла 20-30 грамм еще раз тщательно разминаю добавляю 1 желток перемешиваю и добавляю 50 грамм
  • 00:31: натертого сыра добавляем картошки в специй я буду использовать прованские травы к мисс натуральные очень ароматны здесь целый букет трав и орегано и базилик и розмарин и тимьян тонкий аромат мяты тщательно перемешиваем вот картофельная часть готова здесь у меня 300 грамм куриного фарша я взяла мясо
  • 01:01: только с куриных бедер но можно взять например пополам куриную грудку и куриные бедра это уже на ваше усмотрение и к фаршу к мясо я буду добавлять приправы курицы к мисс это смесь из 12 специй в итоге мясо будет очень ароматным пряном чуточку остреньким с нотками чеснока и имбиря на 300 грамм фарша я добавляю целую чайную ложку сюда же добавляют целую луковицу я ее очень-очень мелко нарезала и 100 грамм сыра натертого на крупной терке и тщательно вымешиваем духовку
  • 01:32: ставим разогреваться на 200 210 градусов форму я смазала сливочным маслом руки чтобы картошка сильно не прилипала руки смочив воде набираю столовую ложку примерно картошки и формирую колобок так и выкладываю его форму теперь берем какой то небольшой стаканчик или вот как у меня рюмочка я ее тоже смочила водой и
  • 02:03: в каждом колобке делаем вот такое отверстие и теперь вот такой картофельный цветок заполняем мясным фаршем я буду делать опять таки и колобки и отправляю в картошку вот такой симпатичный цветок отправляем
  • 02:39: минут на 20-25 в духовку смотрите какая красота получилась мега ароматные украшение стола нежные картофельное пюре с сыром прованскими травами и очень сочное чуть острое мясо курицы с выраженным насыщенным вкусом и ароматом специй попробуйте приготовить я от всей души желаю вам приятного аппетита ставьте лайки и подписывайтесь на канал до новых встреч пока-пока увидимся