Готовлю уже три дня подряд. Пирожки просто чудо!  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: всем привет мы сегодня готовим пирожки из сырного теста вся моя семья просто влюбилась выпечку из этого теста оно какое-то особенное на вкус не сладкое и не солёно похоже на песочное но не песочная сыр 120 грамм натрем на мелкой терке на стол просеем 260 грамм муки добавим соль кладем 150 грамм сливочного масла из холодильника парубий в его слегка нашел кладем тертый сыр руками все перетираем в крошку получившуюся крошку добавляем 5 столовых
  • 00:34: ложек предварительно охлажденной воды в морозильной камере замешиваем тесто тесто не липнет к рукам эластичное хорошо ведет себя в работе обычно слипается и раскатывается убираем тесто в холодильник на один час пока тесто охлаждается займемся начинкой два яблока почистим и натрем на крупной терке перекладываем в миску поливаем соком лимона добавляем сахар по вкусу можно добавить корицу по желанию и перемешиваем начинка готова прошло 60
  • 01:04: минут тесто готово раскатываем его в пласт толщиной 45 миллиметров вырезаем стаканом кружки [музыка] берем кружочек кладём начинку если яблоко сильно сочная лучше его слегка отжать защипываем края как у лари не к укладываем пирожки на противень получается 19-20 пирожков из данного количества теста пирожки и смазываем
  • 01:34: молоко хорошо присыпаем сахаром ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут до румяности достаём пирожки из духовки и подаем к чаю пирожки получаются мягкие слоистые с хрустящей аппетитной корочкой из этого теста можно приготовить из открытый пирог я готовилась капустной мясной начинкой а вчера я готовил из этого теста пирожки с замороженными ягодами вишни если вы еще не пробовали готовить из этого теста обязательно рекомендую попробовать
  • 02:05: если вам понравился рецепт тогда ставьте лайки пишите комментарии вам не трудно а мне будет очень приятно подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые видео они выходят каждый день желаю вам приятного аппетита и отличного настроения [музыка]