Нина Павлова

Сохранено 10.06.18, 12:44 из Салаты и Винегреты

Шикарный салат из Баклажанов. Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата!  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: всем привет сегодня готовлю салат из баклажанов все кто его пробует впервые не угадывают основной ингредиент баклажаны в этом салатики по вкусу очень напоминают грибы он очень нежный необычайно вкусны интересный готовится совсем просто для начала нарежем баклажаны брусочками а солим и оставим на тридцать минут чтобы ушла горечь замаринуем лук нарежем тонкими полукольцами добавляем 1 чайную
  • 00:31: ложку сахара половину чайной ложки соли 3 столовые ложки уксуса заливаем кипящей водой перемешиваем и оставляем на 20 минут мариноваться на сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем сразу все баклажаны 57 минут до готовности иногда помешиваем перекладываем на бумажное полотенце чтобы ушёл лишний жир и таким баклажаном немного скрыть отварные яйца нарежем соломкой с помощью лиц и резки или нашу [музыка]
  • 01:06: собираем салат в миску кладём немного остывшие баклажаны добавляем яйца с лука сольём жидкость и добавим баклажанам перчим солим по вкусу и заправляем майонезом и перемешиваем даем салату настояться и остыть холодильнике примерно 20 25 минут такой салат видят
  • 01:37: даже те кто не любит баклажаны он нежный сытный просто бесподобный и очень-очень вкусный подписывайтесь на мой канал пишите комментарии ставьте лайки смотрите мои другие видео желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения