Vili Grigorova

Сохранено 10.06.18, 18:05 из кулинария разное

Вкуснейший перекус из Фарша "Минутка", Сражает наповал!  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: всем привет сегодня готовлю рулет из фарша с сыром такой мясной рулет выручит а если хочется приготовить что-то оригинальное а холодильнике стандартный набор продуктов для приготовления нам понадобится 500 грамм фарша у меня фарш из говядины с курицей измельчим одну луковицу при помощи блендера и добавим к фаршу добавляем специи одну третью чайной ложки сушеного чеснока одну треть чайной ложки базилика половину чайной ложки соли ароматные травы приправа к мясу разбиваем одно яйцо все хорошенько
  • 00:33: перемешиваем до однородности теперь хорошо отбиваем фарш так с него уйдет воздух и он станет более плотно на стол пойдем пищевую пленку два-три слоя перекладываем подготовленный фарш и делаем прямоугольник из фарша размером примерно 30-40 сантиметров 150 грамм сыра натрём на крупной терке посыпаем сыром фарш так чтобы сыр не попал на края сыр придавливаем и при помощи пищевой
  • 01:03: пленки заворачиваем рулет готовый рулет заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 3-4 часа приготовим кляр в миску наливаем 250 миллилитров молока разбиваем два яйца добавляем одну треть чайной ложки соли добавляем ароматные травы перемешиваем венчиком добавляем просеянную муку по густоте кляр получается как густая сметана
  • 01:34: прошло 4 часа достаем рулет нарезаем на порционные кусочки толщиной до 1 сантиметра если рулет сильно застынет то можно дать ему полежать минут 10 а потом нарезать на сковороду наливаем растительное масло берем кусочек рулета обваливаем в кляре опускаем ли сковороду и обжариваем на сковороде обязательно на среднем огне чтобы фарш успел прожарится выкладываем на бумажное полотенце чтобы
  • 02:04: ушёл лишний жир начинку можно добавить обжаренные грибы с луком тоже получается очень вкусно так же очень удобно что можно заморозить такой рулет впрок так он выручит когда нужно быстро что-то приготовить вкусное к столу если вам понравился рецепт ставьте лайки пишите комментарии вами трудно вам не был очень приятно подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые видео они выходят каждый день желаю вам приятного аппетита и отличного настроения [музыка]