Анна Миронова

Добавлено 2 недели 1 день назад в Смак!

КОТЛЕТЫ

КОТЛЕТЫ "НЕЖНОСТЬ" ИНГРЕДИЕНТЫ: Для фарша: ● 500-700 г филе индейки или курицы ●1 луковица ● 2-3 зубчика чеснока ● булка ● 1 яйцо ● соль,перец Для начинки: ● 100-150 г сыра натереть на мелкой терке ● 2 вареных яйца натереть на мелкой терке ● петрушку и укроп мелко нарезать ● 2 ст ложки мягкого сливочного масла ● приправа смесь перцев по вкусу Для кляра: ● 2 яйца ● 3-4 ст ложки сметаны или майонеза ● 1/2 ч л разрыхлителя ● соль ● мука (тесто должно ...  Подробнее »