вкуснотища
кулинарные рецепты
prigotovimvkusno.com
Завтрак или белковый перекус из лаваша, яиц и сыра. Два варианта легких и простых рецептов Как приготовить простой и вкусный завтрак или перекус из яиц, лаваша и сыра?! Приготовим двумя легкими способами, которые оценят ваши домашние. Времени на готовку потребуется минимум. Порций: 2Время п...
my-fly.ru
Любите яйца — ешьте! 11 продуктов, которые ошибочно считают вредными Ряд продуктов, которые до недавнего времени считались вредными, не стоит полностью исключать из рациона. Как ни парадоксально, польза в них есть. Какие продукты стоит «реабилитировать», потому что их незаслуженно записали во «вредные»? Яйца...
my-fly.ru
Творожные блины: вкусные, полезные, буквально тают во рту! Утро выходного дня — это время, когда наконец можно позволить себе не спеша приготовить для семьи любимые блинчики. Например, творожные блины — и всем вместе с удовольствием полакомиться ими. Хотя эти блины готовятся так просто, что ты вполне осилишь их приготовление, даже если немного проспала и...
ok.ru
Мешочки с сыром и грибами
Ингредиенты:
свинина для отбивных
грибы маринованные
чеснок
сыр плавленный типа Дружба, можно грибной
Приготовление:
Мясо нарезать и отбить.
На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).
Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками.
Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы(как на фото), солим, пе...
ok.ru
Обычно мы заливаем мясо холодной водой и, дожидаясь закипания, тут же начинаем снимать пенку. Пенка на поверхности бульона есть ни что иное, как свернувшийся белок.
При нагревании в холодной воде растворившиеся белки и минеральные соли переходят в воду, а при закладывании мяса в кипящую воду остаются преимущественно в самом мясе.
Если вы варите мясо, не нуждаясь в наваристом бульоне, то кладите его в кипяток, для того, чтобы получить хороший бульон, начинайте варку ...