ОКСАНА ХОМЯКОВА

Добавлено 1 неделя 3 дня назад в Кулинария

Очень ароматный и вкусный торт без выпечки, от которого не остаётся ни единой крошки  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: привет друзья предлагаю вам сделать сладко кислый лимонный тортик без выпечки да нам не придется его выпекать собирать его будем используя круглое песочное печенье вы можете купить его в магазине либо же можете испечь заранее у меня домашнее печенье я его спекла накануне рецепт можно посмотреть по подсказки на экране еще нам понадобится лимонный крем вкратце я вам опишу процесс его приготовления более подробный рецепт
  • 00:31: опять же можно посмотреть по подсказке картины кладем и яйца крахмал цедру лимона сахар и лимонный сок тщательно всё перемешиваем ставим кастрюльку на средний огонь и варим все время помешивать снимаем с огня и кладем сливочное масло друзья пусть вас не пугает что крем получается жидкий после остывания его загустеет переливаем лимонный крем баночки и храним холодильник вот такой густой он будет после холодильника
  • 01:02: дополнительно для крема нам понадобятся сливки взбиваем охлаждённые сливки с небольшим количеством сахара размешиваем лимонный курд венчиком и постепенно вводим его в слитки не забудьте оставить две три столовые ложки лимонного крема для украшения [музыка] итоги крем получился очень вкусный с такой небольшой кислинкой пришло время
  • 01:33: собирать тортик разъемное кольцо сразу ставим на сервировочное блюдо кладем на дно пару ложек крема чтобы наше печенье со хорошенько прилипла выкладываем первое печенье пустоты всередине за панелью кусочками печенья по краям кусочки печенья не кладем сверху наносим butt plug лимонный крем стараемся как можно ровнее его распределить по всей поверхности а затем
  • 02:03: второе и печенье и снова слой крема [музыка] наконец последний третий ряд печенье и оставшийся крем [музыка] очень тщательно разглаживаем клиент и ставим торт в холодильник на 3-4 часа [музыка]
  • 02:33: достаем из холодильника снимаем кольцо можно также использовать подъемную ленту у кого она имеется [музыка] наносим сверху тонкий слой оставленного лимонного курда и распределяем по всей поверхности тортика края торта я украшаю желтой кондитерской посыпкой и если хотите получить более праздничный
  • 03:05: вариант тортика то можно по краям отсадить цветочки из взбитых сливок даем в норке по обязательно выстояться холодильнике чтобы печенье немножко помягче вы если же у вас не свежие твёрдое печенье лучше перед тем как его использовать для торта окунуть на пару секунд молоко приятного чаепития друзья не забывайте подписываться на канал и ставить пальчики вверх но сегодня я с вами прощаюсь до свидания с вами была ирина
  • 03:35: [музыка] и