Александр Смирнов

Сохранено 08.07.18, 18:30 из вкусняшка

ЧУДО ТОРТ с Кремом Внутри!!!  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: всем привет вы на канале все вкусно сегодня поделюсь с вами рецептом чудо торта торт получается с кремом внутри рецепт нашла в отрывном календаре количество ингредиентов рассчитано на форму размером 20 на 20 форма должна быть неразъемная для приготовления торта нам понадобится 4 яйца 125 грамм сливочного масла 115 грамм муки пол литра теплого молока 150 грамм сахара пол чайной ложки ванилина 1 столовая ложка воды и сахарная пудра для посыпки торта можно и без неё первым делом растоплю сливочное масло его
  • 00:31: необходимо остудить дальше необходимо отделить желтки от белков добавлю щепотку соли и взобью белки до устойчивых пиков к желткам добавляю сахар воду и ванилин забьем взбивала пару минут до белой массы вливаю остывшие сливочное масло перемешала миксером около полминутки
  • 01:03: далее три приема добавлю муки каждый раз тщательно взбивая [музыка] дальше я вливаю половину теплого молока перемешиваю на первой скорости добавляю вторую половину и ещё раз перемешаю далее выкладываю взбитые белки и аккуратными движениями сверху вниз перемешаем форму для выпечки я смазала
  • 01:35: сливочным маслом данной формой посыплю мукой и вливая жидкое тесто в форме духовку я включила на 175 градусов предварительно разогрела отправляю пирог в духовку на 50 60 минут зависимости от духовки сверху пирог должен хорошо подрумяниться тесто получается как вы видите очень жидким процессе выпечки она расслаивается в духовке за счет разной жирности составляющих и получится торт с кремом внутри выпекала его 50 минут в
  • 02:06: духовке инвесту не открывайте когда отключила духовку я приоткрыла немного дверцу минут десять он у меня в духовке ещё находился остывший пирог посыплю сахарной пудрой обратите внимание серединка слегка колышется середине получается как заварной крем на вкус вот такой чудо торт с кремом внутри попробовать приготовить всем советую
  • 02:36: торт интересный и вкусный подписывайтесь на мой канал всем пока