Бабушка сказала, что даже она не умеет готовить такое! А вы знаете, что будет из этих лепешек?

Бабушка сказала, что даже она не умеет готовить такое! А вы знаете, что будет из этих лепешек?  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: здравствуйте рада вас приветствовать на нашем канале предлагаю вам приготовить сербский хлеб так вот что нам понадобится для теста мука 400 грамм молоко 250 миллилитров соль 1 чайная ложка сахар одна столовая ложка сливочное масло 100 грамм дрожжи сухие 1 чайная ложка и для посыпки кунжут 2 столовые ложки
  • 00:30: приступим приготовлению молоку нагреваем то слегка теплого состояния горячее молоко нельзя аносова или дрожжи и они не сработают мучной смеси и делаем лунку и вливаем туда теплое молоко сначала смешаем венчиком затем смачивая руки месим тесто 10 минут тесто тугое но со временем она перестанет липнуть к рукам и выходит эластичный тугой комок теста если у вас есть кухонный комбайн то ему достаточно месить тесто 7 минут затягиваем миску
  • 01:01: плёнкой и ставим теплое место на 1 полтора часа то и лечение тесто два два с половиной раза я нагревая духовку до теплого состояния и ставлю тесто туда new горячие конечно тесто подошло и стала воздушным делим его на 12 частей каждую часть снова обминаем и того у нас получилось 12 лепешек духу к тем временем нагреваем на 200 градусов сливочное масло растопить дайте стыда
  • 01:32: теплого состояния и искупайся лепешки в масле я выкладываю их по одной в ту миску где росло тесто и с помощью силиконовой кисточки смазывала с двух сторон затем складывайся лепешки на арест форму для выпечки лучше в цельную форму не в разъемную иначе масло может вытекать на противень префаб и выпечки выложили все двенадцать лепешек формы для выпечки у меня 24 сантиметра диаметром накрываем
  • 02:02: полотенцем и даем расстояться еще 30-40 минут поливать их оставшимся маслом посыпаем кунжутом вот такой румяный красивый хлеб прямо из духовки получается даём ему остыть на решётке обратите внимание как легко снимается лепешка их даже не нужно отрывать вот и все аппетитные хлебушек готов приятного аппетита этом с вами прощаюсь
  • 02:33: подписывайтесь наш канал жмите колокольчик тоже не забудьте перейти наш сайт string и instagram и facebook ссылки в описании до встречи на нашем канале