КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ как на ГРИЛЕ в моем любимом маринаде.  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: [музыка] всем привет сегодня готовим куриные крылышки в одном из лучших маринадов крылышки получаются вкусные и ароматные и на мангале и в духовке приготовьте и попробуйте посмотрите какие крылышки получаются они просто великолепны и и по цвету и по вкусу они реально как будто приготовленные на
  • 00:32: мангале и самое главное не передерживайте их в духовке чтобы мясо получилось сочным сверху оно такое хрустящее и вот такое покрыта к такой глазурью именно медово соевый это невероятно вкусно я вообще обожаю куриные крылышки на гриле кстати многие срезают вот эту часть крылышко маленькую я не срезаю я ее оставляю потому что мы в моей семье и я лично очень люблю именно вот эту часть
  • 01:02: крылышко когда на поджарен а подсушен а и очень классное и погрызть очень вкусно поэтому я ее оставляю не срезаю если вы хотите можете срезать эту часть крылышко здесь у меня один килограмм куриных крыльев также для маринада мне понадобится соевый соус 80 грамм мед две столовые ложки это примерно 30 грамм меда берите мед без такого ярко выраженного вкуса это лучший мед цветочный
  • 01:32: или акациевый имбирь здесь у меня 10 грамм имбиря я бы порезал а вот такой тонкой соломкой видите довольно крупно 15 грамм чеснока я его тоже раздавила и порезала довольно крупно для чего я это все делаю чтобы потом когда будете жарить мясо на гриле можно просто чистить имбирь и чеснок чтобы они не горели на огне на углях также здесь у меня лимонный сок или сок лайма можно использовать две столовые
  • 02:02: ложки буду добавлять в маринад одну столовую ложку кунжута масло также в мы маринад для курицы я добавлю один секретный ингредиент это лимонные листья я их храню в морозильной камере я их достала из морозилки вот они у меня уже размер здесь пахнут они просто замечательно особенно если их немного потереть в руках кстати у меня на канале есть замечательное видео о том какие специи и травы я использую на своей кухне и как их храню а я
  • 02:33: обязательно оставлю ссылку под видео в описании и вы сможете посмотреть и так же конечно же в маринад я буду добавлять перец я сегодня буду добавлять не черный перец а здесь у меня хлопья красного перца чили это довольно острая приправа поэтому с ней аккуратно здесь у меня примерно 1 4 чайные ложки хлопьев перца чили если вам не нравится вы можете добавить просто черный перец куриные крылышки я отправляю имбирь и чеснок
  • 03:05: как видите он у меня порезан довольно крупно добавляю лимонные листья только я их ищу вот так вот немного порву чтобы они дали свой аромат добавляю лимонный сок соевый соус мед кунжутное масло одну столовую ложку кстати если вы не любите мёд в маринаде
  • 03:36: можно заменить сахаром и добавляю хлопья перца чили и конечно все хорошо тщательно перемешиваю теперь нам надо дать время крылышком промариноваться можно их отправить в холодильник на несколько часов если вы торопитесь оставляйте их прямо на столе хотя бы на 1 час и можно готовить крошки у меня замечательно промариновались и сейчас я отправлю их запекаться в
  • 04:06: духовку причем запеканка не умер на решетке я сшила противень застелила фольгу и чтобы прочим не запачкался сверху устанавливаю решетку и решетку слегка смажем растительным маслом чтобы крылышки сне предстоит к решетке а духовку я уже включила разогреваться на 200 градусов и я вас уверяю крылышки приготовлены этим способом в духовке ничем не будут отличаться от крылышек
  • 04:36: который вы готовите на мангале крылышки я выкладываю на решетку можно убрать имбирь и чеснок чтобы они не горели они уже отдали все свои ароматы и просто сейчас будем запекать крылышки пахнет конечно маринад просто великолепно это один из моих любимых маринадов отправляют крылышки запекаться в духовку разогретую до 200 градусов до готовности
  • 05:06: на моем канале около тысячи рецептов вкусных блюд чтобы легко найти нужный вам рецепт просто напишите в поиске youtube такую комбинацию ludaeasycook и название блюда или любое слово по теме рецепта крылышки я достала из духовки вы просто посмотрите какие они получились великолепные такие ароматные я даже передать не могу словами как они пахнут это так и хочется съесть сразу сейчас
  • 05:36: конечно крылышки снимем с решетки и можно садиться за стол и посмотрите видите благодаря тому что решетку смазали маслом крылышки нигде абсолютно не пристали крылышки я запекала в духовке 35 минут и конечно я сейчас попробую крышка друзьям это просто нереально вкусно я всем рекомендую попробовать крылышки в таком маринаде я поставляю и дома крылышки можно
  • 06:06: приготовить так как будто вы готовили на мангале на природе это очень вкусно я желаю всем приятного аппетита ставьте лайки пишите комментарии делитесь этим новым видео с вашими друзьями подписывайтесь на мой канал ludaeasycook позитивная кухня всем пока [музыка] в