Alexandra Lenivker

Сохранили 1 неделя 1 день назад

Как приготовить пирожки в духовке - YouTube  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:08: всем привет сегодня мы с вами будем делать пирожки пирожки у меня с яйцом и зеленым луком итак делаем тесто я добавила 2 стакана молока добавляю дрожжи быстродействующие добавляем молоко должно быть теплым
  • 00:31: похоже там смогли растворится добавляем 2 столовые ложки сахара я добавила полторы ложки чайные соль и добавили мы
  • 01:01: берем венчиком девочка и так я размещала дрожжи с молоком училась а теперь мы берем муку и просеиваем
  • 01:30: количество муки примерно я сказать сейчас не могу потому что каждый раз мука уходит по разному поэтому сейчас я посмотрю по конституции теперь переходим к процессу замешивания теста я все это прям на сто смело это вываливают будущее
  • 02:00: пирожки значит наливаем масло наливаю масло с прям сюда и немножко себе на наливаю сюда и вымешиваем наше тесто минут 15 2010
  • 02:32: посмотрим все это займет итак я приготовила наше тесто вот и сейчас я буду укладывать его для того чтобы он у нас стоял чтобы у нас дрожжи подошли я маленечко его а маслица им немножко
  • 03:00: мукой присыпана чтобы чтобы потом было легче работать вот вот вот наше тесто вот такая у него консистенция очень даже хорошая к рукам не липнет можешь все это авто наблюдать вот его отправляем для того чтобы она у нас подготовил для того чтобы можно было дальше работать уже непосредственно стихи пирожки и так я
  • 03:30: вот положила его в чашечку сейчас я накрою его пакет полиэтиленовый пакет но у меня сожаление то обычно пакетом просто беру накрою обычно пакета сверху
  • 04:00: полотенцем и куда нибудь в теплое местечко ленивые там возле батарейки отравляем как только она взойдет два раза первое зашло мы его подбили опять также закрыли поставили подошли следим за процессом тарас поднимается всем уже дальше можно приступать непосредственно крепкий пирожков теперь ждем итак тесто у меня уже
  • 04:30: приподнялся то есть еще время для того чтобы его вот так немножко принятие кстати начинку я уже сделала лицо слуг а начинка простая достаточно мне кажется вере там ничего сложно нет отвариваю ощущается минут десять творится
  • 05:00: яйца чистишь режешь туда лучок посолили и все отложили пускай стоит пока там у вас тесто не даю в принципе когда делать начинку и можно сделать когда угодно так вот тесто наше вывесили сомали . оно очень эластичное к рукам она совсем не липнет
  • 05:30: вообще или просто идеальная и так сейчас мы откладываем его закрываем полотенчиком пакет я убрала полотенчиком закрываем и от это вкладывает не ждем 2 1 ну все я краду раз подвела тесто теперь мы его вытаскиваем и приступаем к лепке пирожков мы еще
  • 06:03: немножко его подписи совсем немножечко такой термин ко мне розы повторить стоят немножко подносили все теперь мы будем лепить пирожки и так
  • 06:30: делаем шарики вот такие и стороночку их и закрываем полотенчиком чтобы не заветривалось а еще делаем шарик и так я налепила шарики я их под полотенца чтобы они не загибались всю приступаем непосредственно к тому делу которому мы
  • 07:00: стремились все это время я не раскатываю тесто скалкой я просто разминаю пальчиками разминая пальчиками такое кружочек ровненький достаточно ровненький и как бы сейчас буду выкладывать сюда начиночку нашу я выкладываю побольше
  • 07:30: выкладываю начинки у меня много мы любим когда пирожки не жадные когда пирожки такие прям богатые и как бы начинаю непосредственно лепить пирожки такой прям толстенький пирожочек у меня получится нас и тела
  • 08:06: прям сильно я даже с начинкой немножко переборщил а ладно следующий пирожочек сделаем более менее все и лепим теперь пирожки и кладем их вот этим чуму так сказать вниз и так все
  • 08:30: и она любила пирожки разбила одно яйцо с белла венчиком делал такую кисточку меня рукой и смазываю наши пирожки и но для того чтобы была красивая корочка и так значит попова того насколько я оставлю вообще у каждого из нас естественно плита не разные духовки и у кого сколько будет
  • 09:00: готовить я точно не знаем у меня где-то минут наверное 30 можно же меньше поэтому будем смотреть по внешнему виду и а прийти и сразу же определим конечно будет понятно что корочка зевает значит золотистого цвета значит все в порядке после того как вы вытащите пирожки ещё можно сразу об этом скажу можно смазать их масла туда для того чтобы они были якобы для своими я думаю что
  • 09:30: это общение к чему делать это но если вам если например в этом пригласит пригласили гостей там допустим или свекровь к пришла можете сделать такое что красиво будет я это не буду делать ко мне слава богу стойку свекровь к не идет поэтому все отправляем на 200 я поставила заранее только как стала лепить один пирожочек
  • 10:00: я поставила разогреваться духовку где-то примерно ставим на 200 градусов машины 250 поставить и она 200 ну вот и все мои пирожки готовы где-то примерно минут 20 они у меня находились в духовке в общем то и все поэтому готовьте всем приятного аппетита подписывайтесь на мой канал далее я буду выкладывать видео я
  • 10:30: буду продолжать поэтому если вам интересно подписывайтесь ставьте лайки всего доброго всем пока