Валентина Румянцева

Добавлено 08.07.18, 21:00 в ЗАГОТОВКИ

Икра баклажанная «С любовью»

Ингредиенты:
Баклажаны – 1 кг
Перец сладкий — 0,5 кг
Лук репчатый – 300 гр
Морковь – 300 гр
Чеснок – половина головки
Томатная паста – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Перец красный острый – 1 стручок
Соль, черный перец – по вкусу
Растительное масло – 50-70 гр

Рецепт приготовления икры баклажанной «С любовью»:
Сначала баклажаны нужно нарезать кубиком, посолить и оставить. Затем лук нарезать полукольцами, морковь кубиками, перец ...

Икра баклажанная «С любовью» Ингредиенты: Баклажаны – 1 кг Перец сладкий — 0,5 кг Лук репчатый – 300 гр Морковь – 300 гр Чеснок – половина головки Томатная паста – 2 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Лимонный сок – 2 ст.л. Перец красный острый – 1 стручок Соль, черный перец – по вкусу Растительное масло – 50-70 гр Рецепт приготовления икры баклажанной «С любовью»: Сначала баклажаны нужно нарезать кубиком, посолить и оставить. Затем лук нарезать полукольцами, морковь кубиками, перец ...  Подробнее »