Валентина Румянцева

Добавлено 08.07.18, 21:11 в ЗАГОТОВКИ

Рагу с перловкой

1,5 кг сладкого перца ,по 1 кг лука и моркови, 500г раст.масло, 300 гр.сахара, 100 г соли, 400 г перловой крупы, 100 г 9% уксуса.

Перец и лук нарезать кольцами, морковь натереть на терке. Варить,добавить масло,соль ,сахар,и варить в течении 15 минут. Зарание сварить перловку. Добавить перловку к вареным овощам, перемешать и влить уксус. Проварить 10 минут.

Рагу с перловкой 1,5 кг сладкого перца ,по 1 кг лука и моркови, 500г раст.масло, 300 гр.сахара, 100 г соли, 400 г перловой крупы, 100 г 9% уксуса. Перец и лук нарезать кольцами, морковь натереть на терке. Варить,добавить масло,соль ,сахар,и варить в течении 15 минут. Зарание сварить перловку. Добавить перловку к вареным овощам, перемешать и влить уксус. Проварить 10 минут.  Подробнее »