povarenok.ru
23.10.2014, 17:52:48
Сочные мясные конвертики с зеленью - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Смачно!
Еда и напитки
Сочные мясные конвертики с зеленью
Ингридиенты
- Свинина (отбивные) — 400 г
- Сыр голландский — 80 г
- Орехи грецкие — 30 г
- Рис (Жасмин от "Мистраль" 2 пакетика ) — 125 г
- Кинза — 1/2 пуч.
- Укроп — 1/2 пуч.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 4 ст. л.
Инструкция
- Собираем продукты.
- Пакетики с рисом опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 15 минут.
- Тем временем мясо солим и перчим, хорошенько отбиваем.
- Натираем сыр на средней терке, нарезаем зелень. Смешиваем с измельченными орехами и паприкой.
- На половину отбивных выкладываем смесь.
- Накрываем второй половиной. Сверху прижимаем.
- Обваливаем конвертики в муке, затем в яйце, опять в муке и обжариваем в раскаленном масле по 5 минут каждую сторону.
- Наше блюдо готово. Выкладываем вместе с рисом на листья салата и подаем.
Сочные мясные конвертики с зеленью - кулинарный рецепт
