Наталья Пастухова

Добавлено 4 дня 13 часов назад в Добро в Дом - ЗАСОЛКА ОВОЩЕЙ.

Гивеч по-молдавски / Видео-рецепты / TVCook: пошаговые рецепты с фото  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: здравствуйте сегодня приготовим гелич овощное блюдо молдавской вымытые баклажаны нарезаем кубиками примерно сторону два сантиметра солевых и оставляем на 20 чтобы вышел горький суд затем промываем холодной водой и отжимаем [музыка]
  • 00:34: вымытые и очищенные от семечек benz и нарезаем кубиками как баклажан затем мелко нарезаем лук [музыка] очищенные морковь натираем на крупной терке лук обжариваем на растительном масле до мягкости добавляем морковь перемешиваем
  • 01:09: и жарим 7 минут лук и морковь перекладываем глубокий сотейник или коза и накрываем крышкой в этой же сковороде в растительном масле обжариваем перец жарим до полуготовности перекладываем перец лук и морковь и баклажаны обжариваем
  • 01:39: на растительном масле до полуготовности [музыка] перекладываем баклажаны в сотейник к овощам помидор заливаем кипятком на три минуты затем воду сливаем и отдаем помидоры холодной водой очищаем помидоры от кожицы [музыка] очищенные помидоры
  • 02:15: прокручиваем нами соринки тушим помидоры 10 минут [музыка] добавляем помидоры кого ща солим и перчим по перемешиваем и доводим до готовности на слабом огне овощное блюдо молдавской кухни девич готов приятного аппетита
  • 02:45: подписывайтесь на канал ставти лайки [музыка]