Бойко Людмила

Добавлено 12.08.18, 14:23 в ПЕЧЕНЬКИ

Печенье Минутка / Очень Просто и Вкусно

Печенье Минутка / Очень Просто и Вкусно  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: всем большой привет мои дорогие и любимые подписчики меня зовут denis фаткуллин и я вас приветствую на своем канале сегодня мы будем готовить очень классные и вкусные самое главное очень простые печенье которые готовятся буквально за каких-то 10 минут и получается они безумно вкусные и особых ингредиентов нам в рецепт не понадобится нам сегодня понадобится
  • 00:31: сливочное масло или маргарин я взял сливочное масло плавленые сырки вы такие вот обычные плавленые сырки ему к ну и для украшения нам понадобится еще кунжут или сахар здесь уже по своему вкусу значит смотрите что мы делаем в первую очередь значит я беру мне нужно натереть на терке сливочное масло или маргарин можете использовать или маргарин в рецепте или сливочное масло натираем значит сливочное масло такое
  • 01:02: заморожено [музыка] [музыка] сливочное масло перетерли на крупной терке и включаем сразу же духовой шкаф
  • 01:33: я его включая на 180 градусов чтобы пока мы замесили тесто как раз духа вышках нагреется сейчас я просеивают сюда муку сразу всю что указано в рецепте за один прием значит берем сито и высыпаем муку можете просить ее заранее так громыхнуло можете просить ее заранее можно сразу так просеиваем муку распределили муку
  • 02:04: перемешали с маслом так и теперь куда перетираем также на крупной терке плавленые сырки я перетер туда плавленый сырок теперь все это хорошо перемешиваем вот так мелкую крошку и будем
  • 02:35: замешивать сейчас тесто тесто получится очень нежное печенье будут очень вкусные слоистые вот смотрите обычных три ингредиента смешали и никаких сложностей не возникает сейчас высыпаем на рабочую поверхность я вот так буду работать прям на столе так и замешиваю тесто
  • 03:05: [музыка] обратите внимание когда вы будете замешивать тесто поначалу вам может показаться что она такой рассыпчатый и никогда не соберется в один комок ничего подобного как только масло начнет подтаивать от теплоты наших рук то тесто соберется над в один комок я отобрал тесто в один комок вот такое вот замечательное
  • 03:36: нежная однородное тесто у меня получилось значит сейчас я присыпаю чуть-чуть стол мукой излишки муки можно убрать в сторону будьте добавлять по потребностям ну и сейчас берем самый главный инструмент женщин и будем воевать с нашим тестом на воевать нам не придется она подается раскатки
  • 04:06: безумно легко и просто вообще рецепт очень простой вы обратили внимание эти печенья из моего детства них готовила раньше в детстве мама и поэтому вот сегодня у меня такое ностальгическое настроение и тем более как всегда гости на пороге нужно что-то быстренько приготовить значит использовать для вырезки печенье я буду вот такой вот катар виде бабочки вот все в принципе из подручных средств можно просто разрезать на полоски можно использовать и
  • 04:36: не знаю там какой-нибудь фигурный нож в общем на свое усмотрение так мне чтобы не мучиться я разделю вы так на две части потому что у меня протвинь небольшой те кто мы не даем отдыхать и раскатываю в тонкий пласт толщиной где то пол сантиметра примерно вот так смело его раскатываем присыпаем мукой руки нет приступаем вырезать
  • 05:08: печенье знать как я говорил буду использовать форму бабочку противень я предварительно застелила пергаментной бумагой и сверху печенье я буду украшать кунжутом перед тем как значит окунать печеньки в кунжут предварительно поверхность можно намочить обычной водой вот так берем печеньку которой у нас получилось намазываем и и смачиваем буквально водичкой чуть-чуть и обмакиваем в кунжут
  • 05:38: приподнимаем и укладываем на противень [музыка] первая партия печеньев у меня значит уже готово для того чтобы я их отправил сейчас духовой шкаф значит выпекать я буду их при температуре 180 градусов на среднем
  • 06:08: уровне без использования конвекции минут 10 12 посмотрите по готовности печенье должны чуть чуть подрумянены они будут готовы если вы не любите кунжут вы можете с легкостью заменить его на обычный сахарный песок поэтому отправляем в духовку и будем сейчас готовить вторую партию прошло ровно какие-то 14 минут и я достал печеньев духового шкафа смотрите но классное какое летние печенье получается безумно простой рецепт
  • 06:39: готовится очень легко в итоге сейчас это видели значит всего три ингредиента которые понадобились нам для приготовления данного печенье внутри она безумно вкусная вот я сейчас одно возьму хотя на дворе уже позднее время и я но я специально обломаю как бы чтобы вы посмотрели какое оно внутри посмотрите сейчас apple приближу вам и покажу так как же вам поближе то его показать в общем я тя сначала попробую да а потом
  • 07:09: вам надо ломаю и покажу поближе уже камеру подведу значит хоть и вредно для меня тем более но только родила мои дорогие любимые подписчики ночь я пробую [музыка] это вкус моего детства значит она безумно песочное такой классный вообще на этом даже собака
  • 07:39: вон это поскуливает захотела наверно дании запах дошел вообще но таков классно рассыпчатой щас я вам камеру приближу и покажу вот обратите внимание на такое слоеное она все рассыпчатая смотрите она нежнейшее просто видите она еще горячая поэтому когда она подостынет она будет вообще прям рассыпаться на глазах вот оно смотрите очень нежная и очень мягкая и слоистая я очень рад что вы
  • 08:11: сегодня были со мной что смотрели это видео обязательно подпишитесь на мой канал ставьте лайки делайте перепост этого рецепта социальных сетях но мне от этого пожелать приятного чаепития и до скорых встреч на моём канале всем пока пока