Галина Потапова

Сохранено 4 дня 7 часов назад из Погребок: солененькое

ЧТО В МОЕЙ МОРОЗИЛКЕ?🍗 ОРГАНИЗАЦИЯ И ХРАНЕНИЕ ЗАМОРОЗКИ✅  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: всем привет рада видеть вас на своем канале сегодня видео продолжение темы об организации дома я хочу показать вам как я храню замороженные продукты в морозильной камере [музыка] конечно логичнее было бы начать с видео об организации холодильного отделения но мы закупаем продукты один раз в две недели сейчас конец этого самого периодом а холодильник практически пуст хотя я считаю это конечно своим плюсом потому
  • 00:30: что это говорит о том что я смогла правильно рассчитать количество покупаемых продукта чтобы максимально снизить их выброс на протяжении двух недель я готовлю по заранее запланированному меню по которому и покупаю недостающие продукты в дополняя их базовым естественно что в течение этих двух недель мы все равно совершаем набеги на магазин но покупаем уже скорее продукты первой необходимости скоропортящиеся такие как хлеб и молочные продукты если вам интересно узнать как легко планировать питание своей семьи не загружаю дальнейшем
  • 01:00: свою голову вечерами что же приготовить сегодня на ужин то можете написать мне об этом в комментарии и я поставлю это видео в свою очередь на съемку морозильная камера моего холодильник оснащена четырьмя выдвижными ящиками которые я структурировала по типу продуктов как видите на каждый ящик я наклеила этикетки не столько конечно для удобства потому что я и так знаю где что находится сколько просто для эстетики самом верхнем отделении я храню мисс на заморозку для приготовления вторых блюд в нашем случае мы употребляем вторые
  • 01:30: блюда именно на ужин который состоит из какого-либо мясного продукта и овощей морозильном отделении как видите конечно же все лежит не по линеечке как у некоторых но я не считаю это какой-то своей большой проблемой мне вполне удобно пользоваться тем как у меня все расположено еще перед заморозкой все продукты я делю порционно то есть я никогда не заморожу огромный кусок мяса знаю что в итоге мне придется его размораживать потом и нарезать а это очень важно особенно для приготовления ужина когда мы приходим с работы уставшие и голодные нам хочется
  • 02:00: скорее чего нибудь покушать то конечно же важно максимально сократить время приготовления ужина проще взять какой-то свой готовый полуфабрикат положить его в духовку чем потратить еще два часа времени на его приготовление поэтому еще на этапе разделки мяса я готовлю сама полуфабрикаты мы покупаем не магазине фарш не магазины и замороженные продукты потому что у нас аллергик ребенок да и я сама не хотела бы есть магазины и попал полуфабрикаты потому что я не очень доверяю их составу неизвестно что они туда кладут какие добавки добавляют поэтому мы
  • 02:30: все делаем сами а полуфабрикаты я делаю различные о том как я делаю я сниму корее всего отдельное видео например гора не люблю вот такие вот конфетки и в каждом пакетике с полу по прекрасными у меня находятся две порции для мужик для ребенка как видите на все продукты я стараюсь приклеить вот такие тикет кино которых написано что находится в пакете в каком количестве и в какой день это было заморожено и сделано во первых потому что после заморозки не всегда понятно что лежит в пакете какими кусочками нарезанное мясо и для чего его мне потом приспособить куда вы
  • 03:00: его размораживать оказывает что там оказался мне-то что вы ожидали увидеть его вторым даты это очень важно потому что за сроком годности замороженных продуктов конечно же нужно очень внимательно следить очень часто мы закладываем в морозилку свежие полуфабрикаты и на дне или дании и часть ящика остаются полуфабрикаты приготовленные еще примеру месяц назад и конечно же их нужно съесть первую очередь поэтому я на все делаю вот такие детки с датами например вот такие вот кусочки мяса я не нарезаю я оставляю их для
  • 03:30: запекания значит вот такие вот котлетки которые я замораживаю изначально на подносе потом перекладывал а уже в отдельный пакетик также с полуфабрикатов я делаю ящики как я уже показала снова котлетки в действие котлеты елки задней части ящика лежит моя курочка также маленькими кусочками я нарезаю мясо такого рода кусочки мира цветут обычно на гуляш на различные рагу везде где требуется мелко нарезанное мясо и так же я делаю вот такую заморозке сейчас замороженном виде не
  • 04:00: очень понятно но в пакете просто друг на дружке лежат четыре просто мясо которые мы просто жарим на гриле и бы делаю из них активные также из-за мороз я подготавливал пакетики с фаршем я стараюсь сделать их максимально плоскими ну хоть конечно получаются по-всякому очень тоже ты на них этикетки и даты как видите даже фарш я делю порционно чтобы не размораживать и не замораживайте дальнейшем его снова раздела 1 пакетик сразу же его приготовила весь остальной фарш остается свежим потому что мне подвергался никакой разморозки вот таким
  • 04:31: образом значит у меня хранится мясо для приготовления вторых блюд и перейдём ко второму ящичку во втором ящике у меня хранятся местные продукты для супа эфира что мне попадаются это вот такой лоток для замораживания льда но вот я буквально первый раз попробовала сделать в нем фрикадельки и честно сказать не очень понравилось очень быстро очень легко они все получают одинаковые ровные красивые для быстрого приготовления фрикаделек в суп просто шикарный вариант также у меня находится здесь высовываться пиписькой к
  • 05:01: директория сам слепил ребенок по такие порционные кусочки мяса на суп из чистого мяса конечно же мы тут говорим ширину от входа мясо на кости в данном случае у меня то ровно также несколько пакетиков и замороженными куриными спинками на которых я варю суп для себя потому что ребенку у нас курить тоже нельзя и в семье вообще курит прием только я одна поэтому для себя я день на замораживала куриные спинки какие-то косточки ездили на кусочек мяса которые отрезают при заготовке полуфабрикат а также сюда зачитался
  • 05:32: кусочек сала сала я тоже кстати буквально вот несколько раз еще делала сама мы вроде бы неплохо получается стране риму не нравится но и также для супов имеется всегда несколько кусочков горбуши я очень люблю суп с горбушей и хотя никто моей радости не разделяет и кроме меня его никто не есть и поэтому здесь отдельная зона для приготовления моих супов курица и рыба вся заморозка для супа закончены здесь никакого особого разнообразия конечно же нет следующем ящике у меня находится замороженные ягоды и замораживая их
  • 06:03: различными способами например вот в таком контейнер у меня находится белая смородина там уже остаточки систем мало вот в таком контейнере у меня целиком замороженные ягоды виктории только замороженные ежевика она покупная на сразу было в контейнере также и некоторые ягоды я замораживают просто в таких целлофановых пакетиках этот пакет у меня не подписаны а вот момент стараюсь их подписывать потому что замороженном виде я где вовсе не разобрать где какие находятся и так же я делаю заморозку как видите меня много-много всяких баночек здесь
  • 06:33: заморожена у меня два вида ягод это виктория то есть я заранее и просто измельчаю блендером добавляю в нее сахар и замораживаться таких баночках или точно так же делала с малиной чем удобно хранение в такие банки то что то все таки тоже одна порция в доставить эту палочку размораживайте и и она размораживается даже при комнатной температуре буквально в течение нескольких часов и у вас на столе стоят абсолютно свежие ягоды это никакое не варенье и даже ничем его не напоминает после разморозки это
  • 07:03: абсолютно и свежие ягоды прямо как летом но в принципе это всегда здесь меняется смородина вишня ирга очень люблю вергун но остался последний ящичек это ящик с овощами в основном здесь конечно овощи для приготовления ужина овощи конечно по кухне потому что у нас во первых нет дела водорода вот тут много чипсы покупая здесь находится фасон по-деревенски
  • 07:33: открытый пакетик с брокколи опять я использую вот эти вот замечательные прищепки чтобы ничего не просыпалась здесь у меня находится грибы конечно наверное не очень логичны хранить их с овощами ну как видите подруги ящике у меня просто битком поэтому грибы все равно лежат да ваще но и также у меня здесь хранятся все ягоды потому что они опять же не воспитывать тусе контейнер вот таким образом я дома разного цвета сейчас многие скажут зачем замораживать свёклу и
  • 08:03: что можно купить свежего в магазине свеклу и морковь на данный момент морковь меня закончилась я замораживаю совсем не с той целью чтобы не покупать ее зимой оставить целью чтобы опять же сократить время на приготовления блюд статья заранее и натираю укладывал в пакетик замораживаю и когда мне нужно приготовить какой-то суп или использовать например морковку для поджарки или еще для чего-то я просто бил этот пакетик отрезаю нужное мне количество и все это уходит буквально
  • 08:33: полминуты в отличие от того чтобы взять свежую свеклу помыть ее натереть это способ исключительно для сокращения времени приготовления блюд и точно таким же способом я замораживаю различную зелень и хочу сказать что замораживание зелени это шикарный ларя потому что это не сравнимо с сушеной зелени строковые и помойте и просушите укладывать и и аккуратненько в пакете точно так же я отрезаю нужное мне количество например вот на лист есть отрезанный кусочек и добавляю в любые
  • 09:03: блюда и после разморозки деле не теряет ни своей структуры ни вкуса то есть это абсолютно свежая тот как будто только что собранные с грядки 9 соответственно даже зимой вот такой замороженный или new вы можете любому блюду придать летний вкус так же у меня есть замороженный пакет с кабачками кабачке тоже замораживал по-разному сейчас на данный момент а мне остались только натертые кабачки для драников ну или как еще называют кабачковые оладушки это как раз замороженный пакетик
  • 09:33: на один раз приготовления драников и то же самое что это цикл с морковкой а дело с капустой если у меня остается небольшой кусочек от кочана капусты и ближайшем времени я не собираюсь ничего готовить из свежей капусты то я и это очень важно в нашей голову и замораживаю потом чудесненько пойдет в суд капуста пишут также натирает не своей структуры не своего вкуса после разморозки ты опять же сокращает время на приготовление супов ну вот и все если вам понравилась это видео то обязательно ставьте пальчики
  • 10:03: вверх подписывайтесь на мой канал также заходите в мой инстаграм и в мою группу вконтакте а я на этом с вами прощаюсь до следующей неделе всем пока пока