ЗАГОТОВКИ: БАКЛАЖАНЫ, МОРКОВЬ
dzen.ru
Огонёк "Дракон" от Цили (не путать с привычным Огоньком). Дорогие друзья, я помню как вам всем понравился "Огонёк" от бабы Дуси, рецепт которого размещён в моей первой книге и продублирован здесь. Но вы меня просили прислать рецепт из синеньких от Цили, который я ещё не публиковала, и, словно, в ответ на вашу просьбу, моя подруга Светлана Печенкина опубликовала свой рецепт огонька. Его можно посмотреть здесь. И я мгновенно вспомнила Цилин двор и его "драконов". Сразу скажу...
skatertsamobranka.ru
БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ - Скатерть-Самобранка - медиаплатформа МирТесен БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ. Баклажаны – 3 кг Перец сладкий красный (!) -1 кг Перец горький стручковый -1-3 шт Чеснок-300 г Сахар – 1 стакан Уксус (я готовлю с яблочным) – 1 стакан Масло растительное -1 стакан Соль -1,5 ст. л. Готовим: Баклажаны необходимо очистить от плодоножек, небольшие разрезать
vkusno.mirtesen.ru
Баклажаны на зиму: 5 вкусных рецептов консервирования - БУДЕТ ВКУСНО! - медиаплатформа МирТесен Баклажаны на зиму готовят сейчас многие хозяйки. Консервированные салаты, икра – лучшее дополнение к столу. Тем более что овощ обладает полезными свойствами. Для тех, кто хочет похудеть, снизить уровень холестерина, заняться профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, прекрасным средством станет
dzen.ru
Баклажаны по-корейский - потрясающе вкусный салат и сейчас покушать, и на зиму закрыть. Этот салат невозможно отличить по вкусу от тех салатов, которые продают на рынке. Не нахожу слов, чтобы объяснить как это вкусно! Такой салат из синеньких нужно только пробовать, и я уверена, что вам он понравится! А затем регулярно делать такие баклажаны по-корейский и "на сейчас", и на зиму. Делаю эти синенькие по 3 - 4 порции в сезон (выход с одной порции 6 баночек по 0,7 л), и вы знаете, всё
ok.ru
Баклажаны, как грибы, на зиму без стерилизации
Баклажаны по этому рецепту готовлю уже несколько лет подряд. Баклажанчики получаются ну очень вкусными, ароматными, остренькими и по вкусу напоминают грибы. Готовится эта заготовка достаточно просто, без стерилизации. Всем советую!
Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/13255
Новые рецепты на наших каналах https://yandex.ru/chat/#/join/6ae6e5fc-63c5-4b79-9133-bc597039d543
https://instag...
dzen.ru
Баклажаны "Ресторатор" - прекрасная и изысканная заготовка на зиму. Мы уже с вами выяснили, что баклажаны любим все и готовы их консервировать килограммами и в самом разном виде. Предлагаю вам достаточно популярный в Восточной Европе рецепт, который совсем не случайно носит название "Ресторатор". Сейчас объясню. Эти заготовки для кафе и ресторанов производят в промышленном масштабе, но в обычных магазинах они почти не встречаются. Для меня, в своё время, было
Подгруженный файл
Баклажаны на зиму по-еврейски. Рецепт от Анны Ароновны. Честно сажу, я не помню, чтобы Анна Ароновна делилась с нашей семьёй этим рецептом в моём детстве (во всяком случае, я не включила его в "Рецепты еврейской мамы"), зато когда мы с ней встретились в 2000-м году и я получила несколько тетрадей с её записями и приготовила эти баклажаны - вкус в памяти возник моментально. И мне даже стало казаться, что я вспомнила и рынок Анголенко в Запорожье, куда
sso.passport.yandex.ru
Пряный салат с баклажанами на зиму по-грузински. Каждый год обязательно делаю несколько таких банок Когда-то давно я нашла этот рецепт в грузинской кулинарной книге и попробовала его приготовить. Он мне очень понравился и теперь ни одна моя зимняя заготовка не обходится без него. Салат получается яркий, ароматный и подходит к разным мясным блюдам и любым гарнирам.
sso.passport.yandex.ru
Баклажаны с луком и чесноком на зиму. Закатываю каждый год | Вкусно и полезно | Яндекс Дзен
dzen.ru
Баклажаны по-краснодарски на зиму. Закатываю по 20 банок каждый год и все съедаем Эти баклажаны просто улет! Остренькие, пикантные, в томатном соусе - зимой мы съедаем все, что я заготовила, потому что очень уж вкусно. Думаю, что вся фишка этого рецепта в секретном ингредиенте, который на первый взгляд с баклажаном не сочетается. Записывайте рецепт!
Ингредиенты:
баклажаны
помидоры
dzen.ru
Салат из баклажанов с чесноком и майонезом на зиму. Любимый рецепт Какие вкусные баклажаны получаются, пальчики оближешь! Пусть майонез вас не смущает, он пройдет термическую обработку, поэтому ничего не испортится, и получится очень вкусно! Рекомендую записать рецепт, чтобы не потерять, он достоин вашего внимания.
Ингредиенты:
баклажаны
лук
vkusno.mirtesen.ru
Что можно приготовить из баклажанов? Закуски-шедевры - БУДЕТ ВКУСНО! - медиаплатформа МирТесен Если в холодильнике или погребе есть такие припасы, приход неожиданных гостей хозяйку никогда не смутит. Баклажаны в аджике 3 кг баклажанов, 3 кг помидоров, 1 кг перца, 2 головки чеснока, 2 зерна горького перца, 6 столовых ложек 9%-го уксуса, 3 столовые ложки соли, 1 стакан сахара, 1 стакан
sso.passport.yandex.ru
Баклажаны Малосольные Быстрый Посол без Рассола и Уксуса Вряд ли найдется человек, который забраковал бы эту превосходную закуску…
Видео рецепт
Как приготовить:
Очищенные баклажаны нарезать кругляшками толщиной в 1 см. Пересыпать соль и оставить на 15 минут. Затем промыть под холодной водой.
ok.ru
Баклажаны с капустой на зиму
Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.
Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:
...
ok.ru
Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Советую! Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов. Для приготовления баклажанов по-грузински на зиму понадобится: баклажаны - 1 кг; сладкий болгарский перец - 400 г; масло растительное - 100 г; чеснок - 1 головка; перец горький - 1 шт.; соль - по вкусу; сахар - 1 ст. л.; уксус 9% - 100 мл. Баклажан
luybimyeretsepty.ru
Зимний салат из моркови "Объеденье". Наш домашний рецепт Этот салат мы делаем как зимнюю заготовку. Кушаем как салат или дополнение к гарниру.На "скорую руку" я использую его как маринад.ОООчень вкусный салатик! Рекомендую! Нам потребуется:- 2 кг моркови- 1,5 кг помидоров- 1 кг болгарского перца- 150 г чеснока- 3-4 стручка горького перца (на любителя)-...
4vkusa.mirtesen.ru
ОСТРАЯ ИКРА ИЗ МОРКОВИ НА ЗИМУ Неповторимая закуска на всю зиму! Для икры из моркови потребуется: 1 кг неочищенной моркови 1, 6 кг помидор 1 головка чеснока 200 мл растительного масла 1 ст.л. соли 0,5 стакана сахара 1 ч.л. молотого черного перца (я положила половину, так как не люблю слишком острое) 1,5 ст...
vkusno.mirtesen.ru
Баклажаны с чесноком и укропом на зиму Один из самых простых и быстрых рецептов заготовки баклажанов на зиму. Зато в итоге получается замечательная ароматная закуска, которая займет достойное место на столе. Времени и сил занимает совсем немного, примерно вполовину меньше, чем приготовление баклажанов с томатами на зиму, хотя бы...