заготовки - морковь, свекла,лук,чеснок
gotovim.rogovo101.ru
Свекла с чесноком и кабачками: закуска вкуснее соленых огурцов - Бабушкин Рецепт
skatertsamobranka.ru
Салат из свеклы “Империя солнца”. - Скатерть-Самобранка - медиаплатформа МирТесен
vk.com
Запрaвка для борщa "Toрчин пo-домaшнему"
Cвеклa - 2 килогpамма
Лук рeпчaтый - 0,5 килогрaммa
Пepец красный слaдкий - 0,5 килограмма
Mopкoвь - 0,5 килoгpaмма
Сок томaтный - 0,5 мл
Перeц гоpький cтpyчковый - 1 штyка
Чecнок - 5 зубчикoв
Уксyc 3% - 0,25 стaкaнa
Mасло раститeльноe (подсoлнeчное) - 1 стакан
Сахaр - 0,5 стакана
Coль - 0,5 стoлoвые лoжки
.
vk.com
Остренький, кисло-сладкий, в маслянистом душистом маринаде - идеальное соотношение соли, сахара, уксуса. И специй тоже!К празднику - находка: для салатов, мяса, рыбы, для подачи гарнира, для зимнего шашлычка... И просто как пикантная закуска - в общем, жемчужный лучок незаменим на столе в праздники и будни :)
Почему жемчужный? Он просто светится!
Маринуем вкусный лук: рецепт + ингредиенты
Выбрать лук поменьше. - чем меньше, тем лучше. Даже севок подойдет.
1. Важная подго...
armushik.livejournal.com
Закуска из морковки (армянский газаров перец) - ВКУСНО С АРМУШИК — LiveJournal
ok.ru
Острая морковная икра
Этому рецепту уже много лет, я его знаю еще со школьных времен, когда только начинала готовить самостоятельно. Одно время готовила эту икру часто, но потом рецепт забылся, и вот обнаружила его в своей старинной тетрадке и захотелось приготовить.
Эту икру можно готовить не только впрок, но и в любое время, когда захочется. Зимой можно заменить свежие помидоры томатом, а сладкий перец вообще исключить из рецепта.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 1 кг моркови
- 2 ...
ok.ru
Морковь по-корейски на зиму - очень вкусно! Попробуйте!
Понадобится:
3 кг моркови
0,5 кг лука, мелко порезать (в этом году я лук не использовала)
2 ст л соли
200 гр сахара
100 гр растительного масла
100 гр 9% уксуса
1 пачка приправы для моркови по - корейски (я использую 2 ст.л. с молотого кориандра и черный молотый перец - 1 ч.л.)
2 головки чеснока (пропустить через пресс)
Морковь натереть на специальной терке. Добавить лук, чеснок, соль, сахар, спец...