Галина Бледнова

Сохранено 24.02.19, 15:14 из праздники

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на скорую руку ♥ БЫСТРО И НЕДОРОГО ♥ Праздничное меню #19 ♥ Анастасия Латышева  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: всем привет пока буду нарезать овощную нарезку сделал некоторое предисловия сегодня я решила снять для вас долгожданное видео этого года новогодний стол экономный я ложилась ориентировочно на 3100 рублей на мой взгляд это достаточно экономно и стол получился я бы хотела изначально уточнить что стол новогодний за 300 это скажем так проект который я для себя провожу могу ли я уложить например в эту сумму и на мой взгляд у меня это
  • 00:31: получилось сегодня сейчас вы дальше это все увидите это не призыв к действию это не значит что нужно выбрать именно этот перец я просто хотела вам показать что даже имея всего лишь 300 можно сесть компании и допустим отпраздновать новый год либо этот стол использовать для дня рождения и другого застолья вот что у меня получилось и знаете что хотел еще сказать что если вам это видео понравилось лучше даже делайте заранее подпишитесь на мой канал поставьте лайк потому что я для вас очень стараюсь и мне действительно хотелось бы чтобы это видео облегчило
  • 01:02: какой-то предпраздничный момент любой хозяйки либо хозяину который накрывает стол а теперь поехали дальше я только что вернулась магазина вот этот целых два огромных пакета с разными продуктами за исключением соль перец растительного масла там немного вот так что приступаю к приготовлению perm я подставлю готовится мясо с апельсинами в духовке хотела бы отметить что несмотря на то что потратил немного денег но свинины я постаралась выбрать хорошую так управлять и вообще чисто говоря было
  • 01:33: бы круто нарезать и стойками и обжарить но сегодня у меня блюдо другое и я уже помыла мясо протёрла его полотенцем бумажным сушила и теперь нарежу на тоненькие кусочки но не до конца то есть вот немножко потому что сюда я буду класть апельсин и то же самое проделываю с остальным кусочком мяса давайте сделаем так раз у меня получилось сколько 6 кусочков свинины то будем считать что сегодняшний
  • 02:04: праздничный стол я готовлю на 6 человек мясо необходимо посолить и также добавить перец мясо убираем сторонку и нарезаем апельсин дольками апельсин ставить между слоями свинины базилик также нарезать мелко и теперь посыпать базиликом мясо то есть можно между слоями лучше положить чтобы он не подгорел в процессе жарки и последний штрих медом смазать свинину я уже положила свинину форму разогрела духовку до 200 градусов и теперь буду выпекать порядка
  • 02:35: 40 минут следующее блюдо шашлычки с форелью и плюс грибочки для начала грибы необходимо будет очистить есть вам один покажу а дальше вы делаете без меня я без вас подхватываете и также снимаете кожицу в принципе если вы этого не сделаете никто не умрет так как мне удалось купить за эти деньги аж целую половину форели поэтому я решила что эту часть скажем так спиной я срежу мякоть и сделаю из нее шашлыки ребрышки я потом
  • 03:06: за блэку например как свинные а сейчас получается то мякоть который я отрезала необходимо разделить на я думаю полосочку вот так если бы стучаться кости-то убирать их и затем нарезать на кубики сильно не мельчите чтобы рыба не развалилась тоже примерно вот такой кубик у меня получается и складывая сразу в глубокую тарелку вот смотрите меня получилось 6 вот таких вот скажем
  • 03:36: так ребрышек их я сейчас также заваленную как и рыбу и грибы но хотела бы отметить что на ребрышках я оставила кожицу добавляю две столовые ложки соевого соуса в каждую тарелку а также лимонный сок добавить итальянские травы если хотите то можете немного подсолить я не буду теперь каждую девочку перемешать чтобы ингредиенты все напитались маринадом и оставить их на 10 минут нам остается теперь собрать шпажки смотрите я уже нарезала сыр кубиками
  • 04:07: сделайте точно так же по размеру примерно как рыба шпажки необходимо предварительно замочить в воде чтобы они потом не горели в духовке и теперь смотрите одеваю грибок кусочек рыбы кусочек сыра далее грибок кусочек рыбы и маленьких кого-нибудь кусочек сыра может получиться еще вот так будет выглядеть каждая шпажка в итоге у меня получилось 11 шпажек и теперь остается скрыть тесто немного его раскатать в длину на не сильно чтобы не было тонко теперь
  • 04:37: разделю пополам и ещё на три полосочки тут каждую и тебе смотрите берете полосочку одну шпажку закрепляете здесь на одном конце теста хорошенько и по спирали закручиваем принципе допустимо чтобы часть было видно вот такая шпажку меня получилось и сейчас я проделаю то же самое с каждой я уже уложила все в противень и теперь мне остается только лишь смазать сверху яйцом также я уже поставила греции духовку на 200 градусов и далее посыпать
  • 05:09: кунжутом запекать до золотистой корочки следующем я буду готовить гарниры и в этот раз я решила сделать картофель по-деревенски он универсальный легкий быстро и самое главное вкусный для этого я купила картофель помыла его аккуратно и теперь мне остается только его нарезать пополам и потом например еще на три дольки получается примерно вот такая долька то же самое есть сейчас проделают совсем картофелем после того как карта free будет нарезан хочу отметить что кожуру не нужно удалять единственно срезаем все
  • 05:39: болячки и нужны ножницы что вам не нравится добавляем сюда паприки столовую ложку кори молотый перец 1 чайная ложка соли а также чеснок также 4 5 столовых ложек масла растительного либо оливкового далее все перемешает чтобы каждая картофельную было в маринаде и оставить на не знаю минут 15 чтобы картофель пропитался поставить разогреваться духовку на 180 градусов и распределить так картофель чтобы он был друг от друга отделен после чего отправляю запекаться на 30 минут после того как полчаса
  • 06:10: пройдет увеличить температуру до 220 градусов и запекать еще порядка 25 минут следующее блюдо мясной салат с черносливом для этого я уже творила свинину плюсы и остудила и прорезала много такие маленькие кусочки либо можно вообще разделить на волокна как вот вам больше нравится далее необходимо лук нарезать на полукольца пока лук обжаривается нарезать грибы чернослив залить кипятком чернослив нарезать полосочками и теперь буду выкладывать салат первый раз буду
  • 06:42: пользоваться такой штучкой кондитерской который недавно не пришло из китая попробуем как она в деле и первым слоем я выкладываю грибы и лук следующий слой это мяса распределяю его равномерно и плюс сверху сметана либо майонез в вашем случае я немного посолю следующий слой чернослив постараться его тоже равномерно распределить сверху посыпать сыром сверху еще раз сметана либо и майонез девочки я хотела бы вас поблагодарить кто ушли вот мне свои рецептики
  • 07:13: я сегодня очень хотела сделать один из рецептов от подписчицы но решил наверное попробуем все-таки отдельным рецептом готовить так что пишите ваши рецепты праздничные в комментариях я все честно сижу вручную записываю себе и как-нибудь обязательно приготовлю теперь снимаю формочку все что отсоединилась поправляю постарайтесь грибочков убрать воду чтобы не было много сока и далее грецкими орехами посыпать салат салат готов на мой взгляд получился очень красивый мне нравится то
  • 07:48: что он держит форму никуда не скатывается позже попробую и наверное в комментариях опять-таки напишу как и что по вкусу а теперь да за столь выбираем холодильник чтобы он успел настояться следующий салат мне вера я на простой этот салат подойдет не только на застолье но и знаете такую то внезапность кто-то придет в гости а вы застигнутый врасплох почему он подойдет да потому что очень быстро готовится необходимо нарезать огурец соломкой переложить глубокую тарелку также соломкой нарезать сервелат предложить
  • 08:18: тарелку сюда же выложить морковь фасоль ложечку сметаны и все хорошо перемешать я попробовал салат очень вкусный сейчас и светка положу совсем немножечко так чисто для виду а уже тогда буду подавать на стол да то я положу побольше далее перехожу в закускам первым делом нарежу лук это будет тарталетки с курина грибной начинкой но на самом деле даже при моем экономном меню мне удалось ухватить кусочек не курицы и индейки понимаете да уровень уровень лук
  • 08:50: нарезать мелко лук переложите сковородку и обжарить до золотистого цвета пока жарится лук нарезать мелко грибы когда грибы будут нарезанное то в принципе можно быть приступать к индейке либо например в вашем случае это может быть курица мясо необходимо также нарезать мелко когда лук будет готов перекладываю в него индейку и необходимо теперь все это обжарить 10 минут после этого предложить грибы курицы и обжарить еще несколько минут далее начинку посолить те кто делает с майонезом могут
  • 09:21: не солить и теперь начинкой заполняют тарталетку с горочкой далее кладу немного сметаны и сверху сыр поставьте разогреваться духовку на 200 градусов у меня получилось 15 артерия так и отправляю их на 15 минут духовку и перехожу на сегодня последний закуски она будет селедкой первым делом селедку нужно именно очень мелко про мелко мелко нарезать в тарелку положить сливочное масло а также сыр плавленый но мяч и все тщательно перемешать сюда же выдавить
  • 09:51: чеснок перекладываю сюда селедку натираем морковь на мелкой терке и плюс сюда высыпаю морковь все тщательно перемешать и остался последний штрих это уложить начинку в тарталетки то же самое проделают соси начинкой на приготовление всего у меня ушло 400 when i часа и сейчас когда я все так вот выставил на стол и понимаю что проделана просто колоссально крутая работа и даже не в том что я готовила на 3000 рублей можно сказать что я составила просто
  • 10:21: замечательная меню как бы сам не похвалишь никто не похвалит но я только сейчас заметила что у меня салаты то есть мне ну как бывает меню разные картофель тут картофель тут конфликту 3 яйца тут яйца там яйца здесь а у меня по факту салат милиции общения использовалась его не яйца но только для смазки картофель в салатах у меня тоже нету сушите замечательное меню и это все за три тысячи рублей чеки я сейчас вам тоже в конце покажу
  • 10:51: для тех кому это важно можете почитать поискать но на самом деле не ищите какого-то подвоха я действительно по-честному пошла потратила 3 тысячи рублей для того чтобы сделать это меню и показать вам дорогие мои зрители мужчин и женщин и что даже несмотря на то что сейчас что тяжелое время не имея там допустим денег можно запросто сделать достаточно ну смотрите красивый стол что можно сидеть собраться друзьями и на мой взгляд хоть я и сказала что там на шесть человек мне кажется здесь может и больше
  • 11:23: шести человек сесть и наезд ну а теперь подробно а значит получился вот такой красивый салатик я еще не пробовала и скорее всего время уже одиннадцать часов вечера рассказать о провод буду завтра и в комментариях просто вам напишу канапе с селедкой тоже очень красивый и вкусный и знаете сыр почему-то не чувствую себя вот когда попробовал одну и их вопрос очень вкусные попробовала не сильно бросается в как бы на первый план с плавленый сыр поэтому даже пришлось
  • 11:53: немножко погадать что же там вот такие красивые тарталетки я бы назвала их некоторые жюльенчики салат просто минуты я думаю как ничего отдельные рецепты засниму потому что ну это просто находка для любой хозяйки если вдруг кто-то не закон пришел также значит рулеты рулеты я думаю все-таки попробуйте без дрожжей чтобы тесто не поднялось и не получился такой вид знаете сосисок в тесте попробуйте как у вас получится но в принципе я думаю
  • 12:26: будет это очень вкусно поверьте мне фруктовая тарелочка на мандарины у меня еще осталось очень много картофель по-деревенски тоже вкусненький к нему можно положить тарелочку с соусом на сметанку зелень его с чесночком и также свинина выглядит очень красиво и аппетитно и в общем на самом деле можно уже за их любимцах если дней еще раз напоминаю вам тем кто впервые на моем канале подписывайтесь на него поставьте лайк мне будет очень
  • 12:57: приятно и если у вас есть какие то вопросы то значит задавайте в комментариях ах да еще хотел сказать что купила вот такой вот шампанское даже не шампанское как винный напиток санто стефано он стоил очень дешево 189 рублей так презентабельно выглядела опять же для кого-то возможно это какой-то бойла или еще что-то я говорю я укладывал за определенную сумму также сок аналогично что если там будет больше шести человек это будет очень
  • 13:27: мало я думаю это все можно докупить а еще дешевле будет на эти деньги купить ягоды и сварить компот и я еще почему безумно рада тому что у меня получилось потому что я наконец-таки даже удивляюсь то что в экономная меню смогла втиснуть тортик о котором давно мечтала попробовать он очень дорогой и сегодня он был со скидкой то есть обычно вот такая упаковка стоит порядка рублей 500 сегодня купил ее за 290 рублей этот чизкейк чизкейк который
  • 13:57: про вы знаете как в кафешках в ресторанах я сама еще не пробовала но кумовья мая и сказали что и как раз вот каков шоколадница до чизкейки а это на сладенькое а то прошлом меню меня не было сладенького идти ночлег держит aortic так что все есть и вы отметите новый год и компотик понять и чай поесть и все наесться вот так ладно всем хорошем настроении также вот сейчас выключила свет показать вам какая елочка красиво и просто невероятно обалденная всех с
  • 14:29: наступающим новым годом я очень рада что у меня получилось в этом году снять экономно и меню новогодняя и у меня ещё есть одна небольшая задумка если все получится то я постараюсь на этой неделе еще выложить как перед новым годом и очень полезное и запрашиваемая вами видео все всех целую всем пока хорошего настроения мира вам и добра пока пока пока теперь можете посмотреть сколько стоила чтобы потом ко мне никаких вопросов придирок
  • 15:01: не было что я кого-то пытаюсь обмануть ли ещё что-то знаете я вычеркнула я сметану укроп то что я не пользовалась и плюс здесь мне еще вычеркнуто лосось потому что в магазин я ее вернула а вместо нее взяла форель и в итоге если сложить ячейки то получается 3000 85 на пусть 3100 рублей их у [музыка]