Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

Ингредиенты:
Тесто:
0,5 ст. кефира
3 ч. л. растворимого кофе
2 яйца
1 ст. сахара
100 г сливочного масла
1 ст. муки
1 пачка разрыхлителя
сода, гашеная

Крем:
сахар
сметана
растворимый кофе

Приготовление:
Кефир кладем растворимый кофе, перемешиваем.
К яйцам с сахаром смешиваем, слегка взбивая. Добавляем кофейный кефир, сливочное масло размягченное, муку и разрыхлитель. Перемешать и добавить соду гашенную лимончиком.
Всё! Пе...