Нежные булочки на сметанном тесте с ароматными яблочками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

200 г холодного масла или маргарина
400-450 г муки
200 мл сметаны
1/3 ч. ложки соли

Начинка:

600 г яблок - это 3-4 средних яблока, уже очищенных
30 г сл масла
2 ст. ложки ванильного сахара
1 ч. ложка крахмала
1 ч. ложка корицы
цедра от 1 лимона
Сахарная пудра для подачи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Сливочное масло нарубить на маленькие кубики, просеять муку к маслу и порубить ножом в крошку.
...