АЛЛА Березовская

Сохранено 17.07.19, 18:39 из вкуснятина

Печеночные котлетки " Варшавские "  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: добрый день дорогие мои зрители и подписчики сегодня будем готовить печёночные котлетки интересный рецепт вкусные надеюсь вам понравится приступим для приготовления котлеток понадобится печенкой взвеси но мне 560 грамм третья часть сала свиного берется с мерзком такое всякое третья часть у меня деда 180 грамм чайная ложка соды пищевой две столовых ложки муки
  • 00:33: чеснок я 3 зубка беру в рецепте предусмотрено чуть ли не головках мне дано три звука достаточно будет печенку я порезала удалила не нужно из зала порезала сейчас перекручен теперь добавляем соду чайную ложку муки
  • 01:04: две столовых ложки посолить поперчить по вкусу размешиваем массу вы мешало поперчила посолила будем жарить жарить буду биол of sky антипригарной сковородки и люблю них не
  • 01:35: будет подгорать маслица растительного добавила загружаем нашу массу обжариваем пару минут с каждой стороны три минутки пусть обжаривается к клетке
  • 02:07: зарумянились с одной стороны переворачиваем они такие пышные стали приготовим лук для соуса потому что потом мы еще про тушь и наши котлеты кубиком онлайн котлетки обжариваю на небольшом огне подрумянилось собирать нарезала кубиком я полторы головки лука теперь будем
  • 02:38: пассеровать его на небольшом огне лук я даже пассерую под крышкой на малом и малом огне понемногу помешиваем он это и готов добавляю сметану добавила сметаны две ложки еще было баночку водичка немножко посолить все готово котлеток получилась большая такая
  • 03:08: тарелка пышные соус готов тушить я буду в этой кастрюльке укладываю котлетки на дно покрываю соусом так же как и первый укладываем второй слой котлета второй слой покрываем
  • 03:39: соусом и 3 так же поступим с третьим все уложила соус котлетки и добавила еще в кастрюльку на дно ложек 5 столовых водички чтоб не пригорели к клетке накрываю крышкой пусть тушатся к клетке минут 10 сем на малом огне они так скорее пропариться протушилась котлетки наши готовые пышные
  • 04:12: вкусные попробовала прелесть советую приготовить вышло много вы видели этих котлеток кушайте с аппетитом готовьте с удовольствием заходите на мой канал приятного всем аппетита и до новых встреч на моём канале