Маринованные белые #грибы Для приготовления понадобится: Грибы белые - 5-8 кг.; Для маринада на 1л. отваренных грибов: Вода – 1,2 л.; Перец душистый - 3-4 шт.; Уксус 9% - 60 мл.; Гвоздика – 2 бутона.; Перец черный горошком - 5-6 шт.; Лавровый лист – 2 листика.; Соль не йодированная – 1,5 ст. ложки. Приготовление: 1. Хорошо очистить грибы. Залить холодной водой и поставить вариться. Когда закипят, уменьшить огонь и обязательно снять пену. 2. В грибы добавить щепотку ли...