Бабушка научила. Очень сочные и вкусные ленивые голубцы. От таких голубцов без ума вся моя семья. Ингредиенты: 500 гр свежего фарша 300 гр капусты, 100 гр риса, 1 яйцо,соль, перец. Как приготовить ленивые голубцы: Капусту тонко нашинковать, рис отварить до полуготовности, добавить фарш, соль, перец, яйцо. Тщательно перемешать. Сформовать котлетки. Приготовить их можно двумя способами : обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно-томатном соусе. Или выложить в фор...