Оля Каб

Добавлено 07.09.19, 9:20 в консервирование2

Рассольник на зиму с перловкой
 
3 кг огурцов свежих
1,5 кг помидоров
по 1 кг лука и моркови
500 г перловой крупы
по 1/2 стакана уксуса 9%, воды и растительного масла
4 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
 
Кубиками мелко нарезать огурцы, либо потереть их на терке, измельчить репчатый лук.
 
На крупной терке потереть морковь.
 
От кожицы очистить томаты, нарезать их кусочками, либо перекрутить в мясорубке.
 
Промыть перловую крупу.
 
Выложить в сотейник помидоры, добавить сахар, соль, воду и р

Рассольник на зиму с перловкой   3 кг огурцов свежих 1,5 кг помидоров по 1 кг лука и моркови 500 г перловой крупы по 1/2 стакана уксуса 9%, воды и растительного масла 4 ст.л. сахара 2 ст.л. соли   Кубиками мелко нарезать огурцы, либо потереть их на терке, измельчить репчатый лук.   На крупной терке потереть морковь.   От кожицы очистить томаты, нарезать их кусочками, либо перекрутить в мясорубке.   Промыть перловую крупу.   Выложить в сотейник помидоры, добавить сахар, соль, воду и р  Подробнее »