povarenok.ru
22.11.2019, 19:39:54
Соус из сливы и карри – кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Соусы
Еда и напитки
Соус из сливы и карри
Ингридиенты
- Слива (без косточек) — 3 кг
- Чеснок (через чесночницу) — 15 зуб.
- Карри — 1 пач.
- Перец чили (можно заменить сухим перцем чили) — 3 шт
- Соль (по вкусу) — 2 ст. л.
- Сахар (по вкусу) — 7 ст. л.
Инструкция
- Очистить сливу от косточки.
- Перемолоть в мясорубке (я делаю этот в комбайне).
- Добавить по вкусу все специи.
- Поставить варить 30-40 мин.
- Разлить в стерильные банки, укутываем в тепло до остывания. Готово, выход - 3 л.
Соус из сливы и карри – кулинарный рецепт