kulina.ru
30.03.2020, 18:33:08
Грибной суп с шампиньонами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Сохранено в Грибы
Еда и напитки
Грибной суп с шампиньонами
Ингридиенты
- белые грибы — сушеные 6 ломтиков
- шампиньоны — 6 шт.
- картофель — 2-3 шт.
- вода — 1-1,5 л.
- сметана — 2 ст. л. с горкой
- мука — 1 ч. л.
- кинза — 1/2 пучка
- соль, перец по вкусу
Инструкция
- ШАГ 1. Положить сухие грибы в чашу погружного блендера и измельчить их. ШАГ 2. В кастрюле вскипятить воду, всыпать измельченные грибы, варить 15 минут. ШАГ 3. Шампиньоны нарезать ломтиками, выложить в кастрюлю. ШАГ 4. Картофель нарезать ломтиками и положить в кастрюлю. Варить до готовности. ШАГ 5. Смешать сметану с мукой. ШАГ 6. Выложить сметану в кастрюлю, размешать, посолить и поперчить, варить суп 5 минут. ШАГ 7. Зелень мелко нарезать, выложить в суп, перемешать. ШАГ 8. Разлить суп по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита.
Грибной суп с шампиньонами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
