Помидоры. Ингредиенты: * на трёхлитровую банку или на 3 банки по 1 л: * ~ 1,6-1,8 кг. помидоров (+/-) * для маринада: * 1,5 литра воды * 1 ст.л. соли (с горкой) * 200 гр. сахара * 3 лавровых листа * 5 горошин черного перца * 5 горошин душистого перца * 3 бутона гвоздики * 1/2 ч.л. семян укропа * 100 мл. столового 9% уксуса . Как готовить: Укладываем помидоры в банки. Чтобы помидоры не лопались, перед укладкой в банку нужно их проколоть в области плодоножки. Осторожно зал...