gotovim.ru
28.05.2020, 8:34:33
Улитки, запеченные с рокфором . Рецепт с фото Подробнее
Сохранено в Только лучшее из французской кухни
Еда и напитки
Улитки, запеченные с рокфором
Ингридиенты
- улитки (консервированные) - 30 шт.
- репчатый лук - 1/2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- белое вино - 200 мл.
- сыр рокфор - 10г
- сливочное масло - 75г
- зелень петрушки (мелко рубленная) - 50 мл
- лимонная цедра - 1 ч.л.
- черный перец - по вкусу.
Инструкция
- Улитки консервированные просто промыть водой.
- Обжарить лук, чеснок, вино, улитки 5минут.
- Сделать такую смесь: рокфор (обычно аналогичный дешевый), сливочное масло, петрушка.
- Поставить в нагретую до 250С духовку на 5 минут. Конечный результат подавать с теплым французским батоном.
Улитки, запеченные с рокфором . Рецепт с фото
