Быстрый рецепт баклажанов с чесноком на зиму
Не менее вкусной получается баклажанная закуска с чесноком и смесью свежей зелени. Главный ее плюс в том, что она легко готовится и отведать можно будет уже на следующий день.

Ингредиенты:

килограмм баклажанов;
шесть долек чеснока;
пучок укропа;
полтора литра воды;
100 мл. подсолнечного масла;
шесть столовых ложек уксуса (9%);
столовая ложка соли.
Как быстро приготовить баклажаны с чесноком на зиму

Шаг 1:

Баклажаны промыть, ...