Елена

Добавлено 1 неделя 4 дня назад в кулинария | Категория Еда и напитки

Баклажаны фаршированные по-каталонски

Ингредиенты:
- Баклажаны-2 шт
- Лук-1 шт
- Чеснок-3 зуб
- Помидор-1 шт
- Яйцо куриное-2 шт
- Масло сливочное-100 гр.
- Сыр-100 гр.
- Зелень

Приготовление:
1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на сливочном масле
3. Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня.
4. Помидор и сваренные вк...

Баклажаны фаршированные по-каталонски Ингредиенты: - Баклажаны-2 шт - Лук-1 шт - Чеснок-3 зуб - Помидор-1 шт - Яйцо куриное-2 шт - Масло сливочное-100 гр. - Сыр-100 гр. - Зелень Приготовление: 1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину. 2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на сливочном масле 3. Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня. 4. Помидор и сваренные вк...

  Подробнее
 

Сохранили к себе

Светлана Корабельникова в рецепты