povarenok.ru
30.06.2020, 18:23:35
Клубничный пирог «Потрясающий» – кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Выпечка
Еда и напитки
Клубничный пирог «Потрясающий»
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 200 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Маргарин — 50 г
- Сыворотка (Или кефир) — 200 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Клубника — 200 г
- Крахмал — 2 ст. л.
Инструкция
- Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить растопленный и остывший маргарин, взбить секунд 30.
- Влить сыворотку, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Взбить минутку.
- Клубнику нарезать маленьким кубиком и выложить в ту же посуду где растапливали маргарин. К клубнике выложить крахмал и тщательно размешать клубнику ложкой. В форму (26 см) выложить половину теста, сверху клубнику.
- Закрыть начинку остатками теста и разровнять тесто ложкой. Отправить пирог в духовку на 40-50 минут при 180 гр. ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.
Клубничный пирог «Потрясающий» – кулинарный рецепт
