Ольга

Добавлено 06.09.2020, 18:57:34 в овощи | Категория Разное

Овощной кугель в мультиварке "Солнышко" – кулинарный рецепт   Подробнее
Овощной кугель в мультиварке "Солнышко"
Ингридиенты
  • Кабачок (небольшого размера) — 2 шт
  • Картофель — 2 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Укроп — 1 пуч.
  • Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Специи (По вкусу) — 2 ч. л.
  • Яйцо куриное — 4 шт
Инструкция
  • Подготовим продукты
  • Морковь, картофель, кабачок натрем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами, чеснок и укроп мелко измельчаем. Кабачок и картофель лучше натереть и отложить в отдельную посуду. Дать постоять 15 минут, слить сок.
  • Соединяем овощи, перемешиваем, добавляем соль, специи (по желанию), яйца, муку. Перемешиваем
  • Чашу мультиварки смазываем размягченным сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем овощную массу, посыпаем сверху оставшимися панировочными сухарями.
  • Включаем режим "Выпечка". У меня время приготовления в этом режиме 60 минут. Но мне показалось этого мало. Я увеличила время приготовления на 15 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Запеканка получается очень вкусной, легкой, с насыщенным вкусом. Мы любим со сметаной, но каждая хозяйка может подать со своим любимым соусом. Угощайтесь!
  • Вот такое "Солнышко".
 

Оставили «Спасибо»

Сохранили к себе

Ирина Гуркова в десерт

GALLINA N в МУЛЬТИВАРКА