Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 
Рецепт — настоящая бомба! Сегодня это блюдо набирает все больше и больше популярности, правда называться может по-разному – «Домашнее мясо», «Дипломат», «Мясо по-капитански»

 Присоединяйтесь к нашей дружной группе «ГурманЪ | Советы от шеф-повара» 

 Ингредиенты:

Свиной фарш 800 г 
Куриный фарш 300 г 
Лук 1 шт. 
Молоко 200 мл 
Хлеб 70 г 
Соль по вкусу 
Черный перец (молотый) по вкусу 
Сметана 200 мл 
Яйцо 2 шт. 
Твердый сыр 150 г ...