Готовим «ПП Лазанью» 👨🏼‍🍳
⠀
У меня на большую форму ушло:
Капуста 1 кг ✅
Фарш 800 гр ✅
Лук 1 шт ✅
Морковь 2 шт ✅
Чеснок 5 зубчиков ✅
Томаты протертые 500 гр ✅
Сметана 200 гр ✅
Сыр 150 гр ✅
Вода 500 мл. ✅
Зелень 20 гр ✅
Соль и специи по вкусу ✅
⠀
1.Берём любую капусту, у меня сегодня пекинская но можно и белокочанную. Отделяем листья и заливаем на несколько минут кипятком. Затем нужно срезать толстую белую часть листа, либо немного отбить её молоточком как отбивную и тог...