Нежная буженина из индейки Благодаря вымачиванию в рассоле буженина из индейки после запекания получается сочным и нежным. Она прекрасна в холодном виде, но и в горячем будет хороша. Автор рецепта: Юлия Магай. После приготовления вы получите 4 порции. Общее время приготовления рецепта: 120 минут. Ингредиенты. Вода 1 500 мл. Соль 2 ст. ложки. Чёрный перец горошком 3–4 штуки. Душистый перец горошком 3–4 штуки. Лавровые листья 3 штуки. Филе индейки 800 г. Чёрный молотый перец...