#Крокос Козанис — греческий #шафран Что такое шафран — наверное, знают все. Выращивание шафрана является статьей дохода и для Греции. В районе города Козани получают шафран самого высокого качества, поэтому его так и называют — Крокос Козанис. Как известно, о полезных свойствах шафрана люди знали уже тысячелетия назад, им пользовались во многих странах древнего мира, и возможно, шафран является древнейшей из специй.