Nik

Добавлено 5 дней 18 часов назад в рецепты 2 | Категория Еда и напитки

Запечённый перец с помидорами и моцареллой – кулинарный рецепт   Подробнее
Запечённый перец с помидорами и моцареллой
Ингридиенты
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Моцарелла — 125 г
  • Помидоры черри — 8 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Базилик — по вкусу
  • Масло оливковое (Или любое растительное.) — по вкусу
  • Бальзамик — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Оливки черные (Все равно какие) — 6 шт
Инструкция
  • Разрезать перец пополам, вынуть семена и запечь в духовке при температуре 220 градусов 20 минут.
  • Пока запекается перец, нарезаем помидоры, оливки, чеснок и базилик. Сбрызгиваем маслом и солим по вкусу. Бальзамик добавляем по вкусу, можно и без него.
  • По истечении 20 минут вынимаем противень и выкладываем овощи в перец. Сверху сыр пластинками. Запекаем ещё 15 минут. Смотрите по своей духовке. У меня перец был мясистый и требовал больше времени на готовку.
  • Наш перец готов! Приятного аппетита!