ОЧЕНЬ ЯГОДНЫЕ КАПКЕЙКИ

Настолько ягодные, что кажется ты ешь смородину прямо с куста.
Думаю, что здесь можно заменить черную смородину на другую ягоду- вишню, например.

Выход 9 капкейков весом примерно 120 гр

Ингредиенты:
Основа:
 яйцо- 1 шт С0
 сахар- 185 гр
 сливочное масло- 50 гр
 растительное масло- 50 гр
 ягодное пюре- 75 гр
 мука- 200 гр
 разрыхлитель- 7 гр

Ягодный курд:
 яйцо- 1 шт С0
 пюре- 160 гр
 сахар- 65 гр
 кукурузный крахмал- 5 гр
 сливочное масло- 95 гр
...