edimdoma.ru
19.09.2021, 16:55:57
Кекс на апельсиновом пюре Подробнее
Сохранено в Сладкий пост
Еда и напитки
Апельсиновый кекс
Ингридиенты
- миндальная мука - 150 г
- кукурузная крупка - 105 г
- псиллиум - 1 1/2 ст. л.
- разрыхлитель - 2 ч. л.
- апельсиновое пюре - 300 г
- сироп топинамбура - 225 г
- вода - 75 мл
- апельсиновые цукаты - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Миндальную муку и псиллиум просейте. Если от слова «псиллиум» вам резко расхотелось печь этот кекс, не поддавайтесь панике! Замените его и 75 мл воды в рецепте на 1 большое яйцо (вмешайте его в жидкие ингредиенты).
- На весь экран # шаг 2/8Добавьте оставшиеся сухие ингредиенты и тщательно смешайте.
- На весь экран # шаг 3/8В другой миске смешайте апельсиновое пюре, сироп и воду. Ссылка для быстрого перехода на рецепт пюре есть в списке ингредиентов.
- На весь экран # шаг 4/8Объедините обе смеси.
- На весь экран # шаг 5/8Смажьте форму кокосовым маслом. Выложить в нее тесто. Форма 25 см х 11.5 см х 7 см.
- На весь экран # шаг 6/8Накройте сверху листом пергамента, чтобы верхушку не опалило жаром.
- На весь экран # шаг 7/8Выпекайте примерно 30–40 минут при температуре 180°С до готовности.
- На весь экран # шаг 8/8Перед подачей украсьте кекс взбитыми кокосовыми сливками (по желанию) либо апельсиновым соусом. поделиться фото 2.0согласны?
Кекс на апельсиновом пюре
